人文历史之旅

给心 “充充电”

复工前总觉得心浮气躁？不如去福安的老地方走一走，让历史的沉淀抚平焦虑。

图：小红书/十三豆

首推廉村，这座 “中国历史文化名村” 藏着千年故事，青石板路蜿蜒穿过古厝群，白墙黛瓦上爬着斑驳的藤蔓，仿佛时光在这里按下了慢放键。

图：小红书/十三豆

走在村里的能看到保留完好的明代城墙，还有家家户户门口挂着的红灯笼。逛累了古街古厝，千万别错过村里的宝藏打卡点，解锁古村与现代烟火的完美碰撞。

在发呆咖啡·绿野仙踪藏在廉溪旁，木质栈道客座嵌在绿意间，白色纱帘随风轻拂，坐在窗边听廉溪潺潺流水，什么焦虑都能慢慢消散，真正实现“发呆放空”的治愈感。

不远处的廉村面包屋更是氛围感拉满，复古火车造型的店面像从童话里驶出，背后是层峦叠嶂的远山，随手拍都是日系清新大片。

从廉村出来，不妨去溪北洋的文博苑转一转，古色古香的建筑里藏着历史物品展览。

在福安察阳古街是值得一逛的，近年来，这里刮起“国潮风”，传统与现代碰撞出独特的火花。

图：小红书/小开同学

你可以在古街体验非遗漆扇制作，亲手绘制一把独一无二的扇子；也可以尝试畲族服饰、簪花体验，在青石板巷中拍照打卡。傍晚时分，古街的灯笼亮起，氛围感拉满。

右图：三毛摄影

傍晚一定要去阳头广场！这里是福安人最爱的 “休闲根据地”，赶上好时候会有民间艺人表演平讲戏、评话。

平讲戏的唱词带着浓浓的福安方言，虽然不一定全听懂，但演员们夸张的动作、饱满的情绪特别有感染力。

评话艺人则拿着惊堂木，绘声绘色地讲着民间故事，周围围满了听得入迷的老人和孩子。

自然观光之旅

给心 “松松绑”

要是觉得待在市区还不够放松，那就去福安的大自然里 “撒欢”！这里的山清水秀自带 “治愈 Buff”，爬爬山、看看水，就能把假期的懒散和焦虑都赶走。

图：小红书/大米麻麻

第一站必须是穆阳镇鲤鱼溪！这条藏在穆阳苏堤村的小溪简直是 “治愈系天花板”。

图：小红书/ice苹果酱

溪水清澈见底，成千上万条红色鲤鱼在水里游来游去，一点都不怕人。你只要蹲在溪边，轻轻撒一把鱼食，鲤鱼们就会围过来，尾巴甩得水花四溅。

与鲤鱼嬉戏尽兴后，别忘了去溪边的苏堤咖啡歇一歇，这家藏在绿水青山间的咖啡店，自带中式庭院的温柔，点一杯特调咖啡，配一块小甜品，看着眼前的治愈景色，耳边满是溪水叮咚，疲惫感瞬间减半，仿佛置身于世外桃源。

或者不妨去潭头栈道走一走，这里是藏在福安的“治愈秘境”，依山傍水而建，玻璃栈道蜿蜒曲折，一侧是青翠的群山，一侧是澄澈的溪水。

漫步其间，呼吸着满是草木清香的空气，听着林间鸟鸣，所有的烦躁都能被温柔化解。

栈道旁的潭头榕树下咖啡更是点睛之笔，老榕树遮天蔽日，枝叶婆娑，咖啡店就藏在榕树下，原木风的装修简约又温馨。

坐在榕树下的座位上，点一杯咖啡，吹着晚风，看着栈道上的往来人群和远处的山水，享受片刻的宁静，氛围感直接拉满，随手一拍都是氛围感大片。

图：小红书/米汉堡

如果想彻底释放压力，那就去白云山景区爬山！这里是世界地质公园，有奇形怪状的洞穴，还有仙气飘飘的云海。

图：小红书/米汉堡

沿着登山步道往上走，呼吸着满是负氧离子的空气，听着耳边的鸟鸣和瀑布声，等爬到山顶，俯瞰着脚下连绵的群山，令人心旷神怡。

图：小红书/坦见 TANJIAN

爬完山，不妨去坦洋村喝杯茶 “回血”。这里是 “坦洋工夫” 红茶的发源地，漫山遍野都是绿油油的茶园。

图：黄卓杨 摄

你可以跟着茶农体验采茶，戴着斗笠、挎着竹篮，亲手摘下嫩绿的茶芽；也可以去茶厂里看制茶过程，闻着炒茶时飘出的清香。

最后坐下来喝一杯刚泡好的坦洋工夫，茶汤红艳明亮，入口醇厚甘甜，喝下去之后，整个喉咙都暖暖的，疲惫感瞬间消失。

饕餮美食之旅

给胃 “满个血”

要说 “收心” 的终极秘诀，那必须是美食！福安的美食藏在街头巷尾，每一口都充满烟火气，能让你瞬间忘记烦恼，只专注于眼前的美味。

先从老字号美味说起！早上一定要去吃一碗福安拌面——面条煮得筋道，拌上浓郁的酱料、少许葱花，拌匀后一口下去，简直绝了！

左图：小红书/爱干饭的Haliver

配拌面的最佳搭档是炖罐，福安的炖罐种类超多，排骨炖玉米、鸽子炖党参、瘦肉炖香菇……每一罐都炖得软烂入味，汤头鲜甜，喝一口暖到胃里，早上的活力全靠它！

要是想吃点不一样的，就去穆阳镇吃穆阳扁肉。煮好的扁肉浮在汤里，像一个个小元宝，咬一口汤汁四溢，鲜得让人舔嘴唇。

吃完扁肉，再买一份畲族乌米饭，乌米饭是用畲族特有的乌稔叶汁浸泡糯米蒸出来的，颜色乌黑发亮，吃起来有淡淡的草木香，还能健脾养胃。

除了老字号，福安的特色小吃也不能错过！“阿北牛骨” 是福安人的心头好，牛骨炖得超级软烂，用手一撕就能下来，蘸上特制的辣椒碟，辣中带香，啃起来特别过瘾，连骨头缝里的肉都不想放过。

图：小红书/Mecu爱吃饭

要是喜欢吃碳水，一定要试试 “金丝汉堡”——虽然叫汉堡，但其实是本地的光饼里面夹着五花肉和豆芽，咬一口 “咔嚓” 响，香到掉渣。

图：小红书/yyyy

还有街头随处可见的煎包，外皮煎得焦脆，里面是白菜猪肉馅，咬一口会流油，趁热吃最香。

七层糕则是甜口党的最爱，层层分明，软糯香甜，口感细腻，当作下午茶再合适不过。