福建日报·新福建客户端12月13日讯（记者 周佩青 通讯员 杨远帆 施剑妃）近日，福建省2025年食用菌科技创新推广联合体项目——福建农林大学研发的银耳新品种“福银雪耳”配套栽培技术及深加工产品研究与推广现场观摩会上，“福银雪耳”以每包平均523.8克的产量，创下袋栽银耳采收期单产新纪录。这一成果标志着我国银耳产业在品种创新与高效栽培方面取得关键突破。

作为古田县食用菌产业链特聘专家团的重要成员，福建农林大学专家团队持续为当地产业高质量发展注入“菌业智慧”。依托专家团队的技术支撑，古田县顺势而为，将“人才兴链”行动转化为产业发展的强劲动能。

今年以来，省委组织部大力实施“人才兴链”行动，出台《福建省重点产业链特聘专家团试点方案》，推动人才链与产业链、创新链、资金链深度融合。作为宁德唯一入选的全省县域重点产业链试点县，古田县立足食用菌产业基础优势，制定出台《古田县食用菌产业链特聘专家团工作方案2025—2027年）》，系统构建起组织清晰、任务明确、保障有力的专家团工作机制，成为政策落地的核心承载区。

为破解产业发展中的技术瓶颈，古田县以创业导师为抓手，整合特聘专家团、菌业研究院专家团、创业导师、特聘指导员等各类专家人才资源，分类建立“导师库”。目前，已对接1个专家团队和19名导师，结对帮带28家企业，通过“师带徒”模式激发创业活力。

古田县还成立了由县主要领导挂帅的工作专班，在项目建设、人才引育、资金保障等方面等方面开辟“绿色通道”，确保智力资源真正落地见效。

在这支“智囊团”中，以中国工程院院士李玉领衔的食用菌产业链特聘专家团堪称“核心力量”。该团汇聚了全国14所高校与科研院所的22名精英，覆盖栽培技术、品种选育、标准制定、加工机械等10多个关键领域。

作为深耕菌物科学40余年的李玉院士表示：“我们一直聚焦产业最前线的问题，将其形成‘问题清单+解决方案’‘专家资源+企业需求’，推动技术成果真正转化为产业发展的新动能。”

截至目前，专家团已与古田10余家企业建立稳定合作关系，一批科研项目陆续落地。就在不久前，福建农林大学（古田）菌业研究院教授林少玲主持的《特色农产品活性物质高效利用关键技术及装备的创新与产业化》，荣获福建省科学进步技术奖二等奖。该项成果已在金唐（福建）健康科技有限公司等企业实现产业化应用，有效拓展了食用菌精深加工链条。

“未来，我们将以特聘专家团为核心，深化导师帮带机制。”古田县委组织部相关负责人表示，通过常态化一线调研、精准化项目合作、系统化人才培养，持续推进产学研融合。

按规划，到2026年，古田将选聘足量产业专家、创业导师和职业经理人，重点培育优秀村党组织带头人，并通过举办创新创业赛事、选树先进典型、完善人才评价体系等举措，强化人才支撑，全力推动古田从“中国食用菌之都”向“世界食用菌产业高地”迈进。