秋日的屏南县长桥镇半圳村,智能温控大棚里生机勃勃,一盆盆菌菇基料整齐排列,工人们穿梭于菌架间采摘成熟的菌菇。 “自从用上‘智能大棚’,赤松茸种植便不受季节限制,一年到头有活干、有钱赚。”村民江妹英一边分拣赤松茸,一边笑着说。
这项改变源于半圳村破解产业瓶颈的持续探索。作为当地有名的食用菌种植村,半圳村80%以上家庭从事赤松茸种植,然而种植周期制约着产业发展。
“乡亲们靠菌菇致富,得让‘致富菇’长得更稳、卖得更好。”半圳村党支部书记何学龙说。
党建引领是破局的关键。2022年,半圳村党支部牵头成立福建屏南圳鑫农业专业合作社,以“支部领办、合作社运营、村民参与”模式,投入资金150多万元建成6个智能温控大棚,推动菌菇产业向“设施化、智能化、反季节化”转型升级。
“棚里温度控制在9℃至14℃,湿度控制在80%以上,满足赤松茸出菇要求。”何学龙指着智能温控设备介绍,科技赋能让赤松茸实现“常年可种、品质均衡”,目前,合作社赤松茸的销售额已突破10万元。
产业链上的每个环节连着村民的“钱袋子”。在合作社冷库里,刚采收的赤松茸经过挑选、称重、装箱,即将搭乘冷链物流发往北京、上海等城市。
“闲暇时,到这里务工,按小时计算工资,一年收入不少。”江妹英告诉记者,不少村民不仅能务工增收,还能享受合作社入股分红,真正实现“家门口就业、多元化增收”。
为了推进食用菌产业转型升级,半圳村大力建设现代农业产业园,通过精准招商,引进优质企业、引入先进设施设备和管理技术,丰富种植品类,拓宽增收渠道。
在屏南禾纪生态农业有限公司菇棚内,龙爪菇在温控技术营造的“小气候”中蓬勃生长。“以前,龙爪菇一年两季收完就得歇棚,现在四季都能种,今年产量有望突破40万公斤,销售额将达1400多万元。”公司负责人何伟强说。
屏南禾纪生态农业有限公司专注于龙爪菇、红托竹荪等特色菌菇全链条发展。入驻以来,该公司通过技术改良提升菌菇品质与产量,同时,为周边村民提供就业岗位,采收高峰期务工人员达30余人。
如今的半圳村,现代农业产业园拔地而起,智能设备高效运转,赤松茸、红托竹荪、黑皮鸡枞等品种“齐头并进”,年种植规模近2000万袋,产值达6000万元,“一棚多菌、四季有收”的产业格局正逐步形成。
“今年将再投入400万元,扩大现代农业产业园规模,打造福建省农科院(长桥)食用菌产学研合作基地,培育适合本地气候的优良品种,进一步提升产业核心竞争力。”谈及未来发展,何学龙信心满满。
从“靠天吃饭”到“科技赋能”、从“散户种植”到“集群发展”,半圳村以党建为引领、以科技为支撑、以合作社与企业为纽带,让“小菌菇”真正成为撑起富民兴村的“大产业”。(闽东日报记者 张瑜 通讯员 甘叶斌)