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带你游蕉城
图源|阮传龙/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
蕉城区
山海交融、人文荟萃的美丽之地
位于福建省东北部
是宁德市政府所在地
是闽东的政治、经济、文化中心
这里依山傍海,气候宜人
是您休闲度假、观光旅游的理想目的地
请跟着Deepseek向导
一起游蕉城~
老城记忆:
时光沉淀的烟火气息
/ 01
蕉城的老城记忆
镌刻在纵横交错的古街巷弄之中
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
有承载市井气息的街巷——
南门兜:宁德老城区最古早的巷弄之一,青砖铺就的街道两侧林立着传统糕饼店、小吃摊与老式理发店。清晨,清记糕饼店的礼饼、光饼香气四溢;傍晚,田记面馆的酸菜面、九月糖水店的烤鸭腿吸引食客驻足。一碗宁德肉丸,细腻滑润,是市井生活的温暖注脚。这里不仅是烟火气的聚集地,还保存着宁德人“匣钵砌墙”的独特建筑记忆。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
鹏程老街:以八一五中路、南环路为核心,三十余座明清建筑鳞次栉比,雕梁画栋间流淌着千年文脉。黄昏时分,蒸笼白烟袅袅升起,巷弄深处飘来大黄鱼的鲜香,街坊邻里的谈笑声与孩童嬉闹交织,演绎着“鹏程万里”的烟火日常。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
下宅园弄堂:蜿蜒的窄巷串联起百年榕树与老井,居民在门前栽种花草,夏日午后常聚于树荫下弈棋闲谈,展现蕉城人“慢生活”的悠然底色。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
新城活力:
山海之间的奋进图景
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“山海新蕉城,奋进新征程”
山海兼备、历史悠久的蕉城
孕育了代代相传、奋发不息的精神力量
图源|柳明格/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
万达商圈、宝信广场等
现代商业体拔地而起
图源|褚子强/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|蔚蓝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
环东湖栈道与赤鉴湖公园
成为市民休闲新地标
图源|柳明格/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
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传统商业街区芦坪路变身
新兴的人气打卡地和青春文创IP的聚集地
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
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宁德时代、上汽等
奏响“中国智造”的磅礴乐章
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推荐的旅游线路
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
被著名诗人郭沫若誉为“三都良港举世无、水深港阔似天湖”的世界深水良港——三都澳,是蕉城向海而生的名片。乘船穿行于连绵的“海洋牧场”,可参观养殖大黄鱼、鲍鱼、白虾等海产品的新型渔排,可体验“海上吉卜赛人”的独特生活。斗姆岛上奇石遍布,有名扬海内的中国沿海一大奇观——螺壳岩,有迷宫洞、斗姆石城、犀牛望月,还有“福、禄、寿、喜、财”人生五愿景等等,个个鬼斧神工,惟妙惟肖。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|郑承东/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
霍童溪流域是蕉城生态的精华所在。这条“福建唯一未受污染的河流”蜿蜒126公里,九曲十八弯的峡谷与冲积平原交织成画。沿溪而行,或在霍童古镇赏非遗线狮、或在云气诗滩露营烧烤,或在贵村古榕下乘凉听溪……
图源|谢善谊/摄
图源|林乐天/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
蕉城蕴藏着丰富的畲族文化,是闽东畲族文化的重要聚集地。各个畲族村落,深藏着畲族人民的智慧与艺术才华。畲族的传统服饰绚丽多彩,头饰华丽,每逢节日,畲族人民会身着盛装,载歌载舞,庆祝佳节。在金涵畲族乡的中华畲族宫、上金贝村,八都猴盾村、洋头村等,你可以深探秘畲族的历史文化,欣赏到独特的民族工艺品,还能品尝到地道的畲族美食——畲族乌米饭与菅叶粽,植物染就的山野风味让人回味无穷。
图源|杨哲源/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|陈兆瑜/摄
图源|杨哲源/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
蕉城区是重点老区县(市、区),是中国工农红军闽东独立师的发祥地和挥师北上抗日起始点之一,有着深厚的红色历史文化和丰富的红色资源。蔡威事迹展陈馆记录着“无名英雄”蔡威的谍战传奇;桃花溪村的中国工农红军闽东独立师陈列馆,再现了叶飞等革命先辈的斗争史;百丈岩战斗遗址与洋中古镇亲母岭战斗遗址,串联起一条红色研学线路,让历史照进现实。
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推荐的舌尖美食
蕉城的美食以“山海交融”为灵魂
既有海洋的鲜甜,又有山野的醇厚
还有街巷的乡愁小吃
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|文旅宁德(未经作者同意禁止转载)
作为“中国大黄鱼”之乡,蕉城区三都澳的“官井洋”,是中国唯一的大黄鱼内湾性产卵场。大黄鱼烹饪方式多样,清蒸、香煎、红烧、煲汤、刺身都美味。婚俗中,端午时节男方以两尾六斤重大黄鱼为聘礼,寓意“六六大顺”,承载着独特的婚嫁文化。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
三面环山的二都湾,咸淡水交汇的环境赋予蚶肉独特的鲜甜。经典做法如“蒜香清蚶”,仅以蒜末、酱油调味,入口脆嫩多汁。传说二都蚶原产浙江,因海鸟衔种至此落户,成就了“宁德二都蚶”的美名。
图源|张颖/摄(独家授权,禁止转载)
以滩涂上的“海蚯蚓”(土丁)熬煮成冻,晶莹剔透如琥珀。土丁需经反复揉搓去沙,加入石花菜胶质凝冻,佐以酸辣酱汁,口感爽滑弹牙,被誉为“海洋果冻”。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
洋中镇名产美食,猪脚胶原蛋白凝成透亮冻体,搭配拌粉食用,冰爽与温热交织。
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
图源|王大宝/摄(已获授权,未经作者同意禁止转载)
清汤面,以其清淡鲜美、营养丰富而闻名。清汤面的汤底选用猪骨食材熬制数小时,汤色清澈,味道醇厚。面条则选用手工制作的细面,口感爽滑有嚼劲。配料通常只要简单的葱花、虾米,朴素却不失风味。清汤面的特点是清淡不腻,适合早餐或夜宵食用,是蕉城区最具代表性的小吃之一。
图源|福宁喵/摄(独家授权,禁止转载)
酸菜牛肉粉是蕉城区的另一道人气小吃,以其酸辣开胃、口感丰富而备受青睐。这道小吃的关键在于酸菜的腌制和牛肉的炖煮。酸菜选用本地特制的酸菜,酸味浓郁,口感脆爽;牛肉则炖得软烂入味,香气扑鼻。米粉滑嫩,吸收了酸菜和牛肉的汤汁,味道层次丰富。
……
从千年古镇的文脉风华到畲寨的凤凰霓裳
从红色热土的峥嵘岁月到舌尖的山海至味
蕉城以包容的姿态
将历史、民族与自然
编织成多元共生的文化图谱
在这里
每一块青砖、每一口鱼香、每一曲畲歌
都是跨越时空的对话
诉说着“山海旅游城”的永恒魅力