在南门兜门口，有一家摊龄比95后还大的肉丸店，早已成为城市的味觉记忆。每当走过那条熟悉的小巷，那熟悉的香气总会扑面而来，让人忍不住驻足品尝。

这家店的肉丸，堪称一绝。肉丸表皮是用芋头做的，这样的做法，不仅让肉丸的口感更加丰富，也使得整体风味更加独特。

摊主掀开锅盖的那一刻，香气便渐渐弥漫开来。咬一口，先是芋头的绵软，而后是肉馅的鲜嫩，两种口感在口中交织，每一次品尝，都是对童年的一种怀念，也是对现在生活的一种享受。

往老巷里走，有一家田记面馆。这是一家历经十载风雨洗礼的老店，早已成为城市中不可或缺的一部分。这家店坐落在熙熙攘攘的街头巷尾，虽然店面不大，但总是人头攒动，热闹非凡。

而田记面馆的两道特色美食——芋头面和糖醋排骨，更是让人流连忘返。

芋头面，是这家店的招牌之一。那面条选用上等的面粉，经过精心的揉制和拉伸，变得筋道有弹性。而最让人难以忘怀的，便是那芋头的独特口感。每一口咬下，都能感受到那芋头与面粉的完美交融，让人回味无穷。

糖醋排骨，则是另一道让人垂涎欲滴的美食。那糖醋汁的调配，尤其讲究，既要有足够的酸味，又不能过于酸涩；既要有足够的甜味，又不能过于甜腻。每一口咬下，都能感受到那酸甜适度的味道，让人欲罢不能。

门口的宁德油饼也是童年的美食记忆之一，以其壳酥馅鲜而广受喜爱。其口感酥脆可口，形状多为圆形，色呈金黄，让人一看便食欲大增。

地瓜饺外皮金黄，非常Q弹和糯，但并不会粘牙或互相粘连。闽南地区又叫“金包银”，地瓜饺不仅是一道美食，更承载了深厚的历史文化内涵，成为一种特色小吃。

阿旺婆烧仙草是南门兜的名店，就一小小摊位摆在门口，店内放几张桌椅，据说已经开了三十多年。

上层是大颗的红豆、脆花生、QQ果，这东西是用藕粉做的，和啵啵口感完全不同，有嚼劲。下层则是仙草。糖水只有微微甜味，冰冰凉凉，干净好过口。真是便宜又好吃！

小东门牛肉水粉是家老字号了，开了30多年。走进店里，一股浓郁的牛肉香气扑鼻而来，让人忍不住垂涎欲滴。

这里的牛肉水粉，牛肉片肉质鲜嫩，入口即化，带着一种淡淡的肉香和卤汁的醇香，它们与水粉完美地结合在一起，更加鲜美可口。

南门兜，这个充满历史韵味的地方，仿佛是一个传统小吃的宝藏库，光饼、八仙糕、宁德鱼丸、肉粽等各色各样的美食都藏匿于此，等待着食客们的发掘和品味。

这些传统小吃不仅仅是一种美食，更是一种文化的传承和情感的寄托。它们承载着南门兜的历史和故事，也见证了无数食客的欢笑和回忆。无论是独自品味还是与亲友分享，这些美食都能让人感受到一种别样的幸福和满足。