《寿宁待志》是宦游清官、一代文豪冯梦龙根据调研经历，编撰的福建唯一私家志书，记录了明代后期真实的社会情况，对研究福建地方史以及冯氏学术思想，是不可多得的史料。

明史研究成果展示馆，展示内容主要为建文帝出亡宁德、“龙隐宁川”的研究成果和闽东明代重大历史事件、重要历史人物。

附近有疑似建文帝墓，置于龙型墓椅之的舍利塔，刻有“御赐金襕佛日圆明大师第三代沧海珠禅师之塔”字样。

双龙桥位于国家5A级景区、世界地质公园宁德白水洋的上游，始建于清道光三年，横梁上依然隐约可见“到此际旅客无忧”的书法。

马氏天仙殿，又称龙漈仙宫，于明朝隆庆三年（1569年）重建，现为全国重点文物保护单位之一。

作为霞浦八大古寺之一，庙宇内精工塑造的金身佛像，庄严无比，日受人千拜，夜点万灯，是霞浦、福鼎、福安等地善男信女的朝拜圣地之一。

每年夏至的头一个神日，就是畲民的封龙节日，当天畲民们着盛装群集预定地点或登高举行赛歌会，还会制作畲族菅叶粽用于祭祀和馈赠亲友。

龙溪宫始建于清雍正八年，是半月里村宗教祭祀的场所，其建造工艺繁琐细致，独具畲族建筑特色。2006年，龙溪宫被列为省级文物保护单位。

在畲族每一家族都有一根祖杖，祖杖上雕刻着龙头，这也是畲族图腾的主要标志，体现着畲族朴素、原始的图腾崇拜。霞浦半月里的这根龙祖杖，目前已有五百多年历史。

蕉城区是我国龙眼经济栽培区的北限，产出龙眼以果大、核小、肉厚香甜、清脆爽口享誉全国。同时，蕉城区也是农业农村部评定的“南亚热带作物晚熟龙眼基地”和中国果品流通协会组织认证的“中国晚熟龙眼之乡”。

“八闽第一芙蓉李”孕育自福建省人口最多的千年畲族聚居村——古田富达村，此处山清水秀、人杰地灵，有畲族文化、美景、美食。自上世纪70年代引种芙蓉李以来，古田县平湖镇富达村芙蓉李种植面积超过5200亩，年产量7000多吨，产值8000多万元，为村里的支柱产业。

源自“世界长寿之乡”的寿宁高山乌龙茶，据史料记载其栽培制作历史已有百年以上，曾一度名扬闽东北地区。因寿宁得天独厚的自然环境，造就了寿宁高山乌龙茶天然、叶厚、形美、耐泡、香悠、味醇的高优品质。

上世纪80年代初，福安市的上白石镇民众用上白石和范坑高山产的地道红薯粉制作了糊溜，并为其取了个雅称——“上珍龙卷面”，是宁德地区首届全区小食制作大赛金奖小食。其口感和小名一样，滑溜溜，吃到嘴里顺着喉咙滑溜到胃里，老少皆宜。

南湖“太平龙”，已传承延续七百多年。每逢福安龟湖龙王生辰吉旦，南湖先人们都会举行祭典，舞龙为乡里祈福。

龙头鱼因鱼头貌似龙头而得名，最明显的特征在于只有一条主骨，其余细骨软如胡须。据《霞浦县志》记载，因霞浦海域水质优异，生长于此龙头鱼呈火筒似的独特形状。黄焖龙头鱼选用新鲜打捞的当地龙头鱼，再配以姜末、蒜末、蒜叶段、红辣椒片等辅料，用小火焖煮至熟透。成菜味鲜肉嫩，入口即化，令人回味。

龙须菜含丰富的蛋白质，因不含脂肪，故有山珍“瘦物”之美称。它是提炼琼胶的原料之一，也是鲍鱼养殖的优质饲料。霞浦天然无污染的海域，为其提供了良好的生长环境。下岐村的“海上牧场”龙须菜，更是因为央视《山水间的家》节目“山水小分队”学习采收环节而远近闻名。