第七届中国(宁德）大黄鱼文化节即将开幕！大片来袭！先睹为快→

第七届中国(宁德）大黄鱼文化节即将开幕！

“国鱼”，向海图强

在中国漫长的黄金海岸线上

有这样一座世间少有的港湾

因其常年不冻、含沙量小、不易淤积

成为一个天然深水良港

诗人郭沫若曾二度来此

留下脍炙人口的诗句

“良港三都举世无，水深湾阔似天湖。”

——这就是素有“海上天湖”之称的

宁德三都澳

每年5至6月，“海上天湖”春江水暖。

一支庞大的鱼类族群便从深海越冬场游回它们温暖的家园——三都湾官井洋一带海域，产卵孵苗、索饵育肥生长。这支鱼群的学名大黄鱼，又称黄花鱼、黄瓜鱼、黄鱼、石首。因其通体金黄，唇红朱红，被赋予富贵吉祥的东方美学色彩，中国人又美誉其为——“国鱼”。

每一次的洄游便是回家，是一次再造生命的旅程，更是宁德人一场翘首期盼的丰收盛宴。

大黄鱼的外形十分独特，白天，它的鳞片银光闪闪，夜幕降临，就魔幻般变成金灿灿的，醉人眼，馋人嘴。因其肉质鲜美，营养丰富，每到丰收的季节，宁德的千家万户便到处都飘溢着嘴馋的鱼香。宁德人传统的美食文化也在此时散发出璀璨的光芒。清煮、清炖、红烧、油煎、油炸、生炒、盐渍大黄鱼，道道佳肴膏腴鲜美，饕餮之徒醉卧春筵。而加工而成的糟鱼、鱼鲞更是别有风味。

黄花鱼为媒，是宁德郎的爱情信物，也让宁德人的人情文化镀上了一层金灿灿的色彩。端午时节，已定终身的女方家一定会收到两尾合计六斤重的黄花鱼，象征着爱情婚姻六六大顺，长长久久。收到黄花鱼，嫁出黄花女，表达了宁德人特有的婚姻文化。

“官井洋，半年粮”的歌谣，就这样金灿灿的传唱了千百年。

生态养殖续写品牌传奇

走进宁德市三都澳海域，翩飞的鹭鸟逐浪嬉戏，中华白海豚跳跃翻滚，彩色的新型塑胶渔排接连成片，成群的大黄鱼自在游弋，放眼皆是“碧海蓝天、渔舟唱晚”的盛景。

然而，与眼前这般“海清水净”的海上田园风光不同，曾经的三都澳海域因为盲目扩张，一度陷入“无证、无序、无度”的糟糕状态，导致白色泡沫浮球泛滥成灾，不仅带来了海面脏乱、水质污浊等生态环境问题，而且造成渔业病害频发、水产品质量下降。

整治，势在必行。2018年，宁德市决心守护蓝色“粮仓”，在三都澳海域掀起了一场声势浩大的“蓝色土地革命”，立足“全面清”，聚焦“规范养”，突出“长效管”，打出“组合拳”，铁腕推进海上养殖综合整治工作，探索走出了一条依法用海、规范养殖、多方共赢的改革之路，升级改造渔排142.73万口、贝藻类54.15万亩，清理海漂垃圾17万吨，重建海上养殖新秩序，从源头上提升大黄鱼品质。

海上崛起新田园，鱼“跃”人欢好“丰”景。随着海洋环境持续向好，大黄鱼养殖效益也逐年攀升。2022年，宁德市大黄鱼产量19.47万吨，占全国养殖总量的80%以上，产值88.75亿元，全产业链产值超百亿元。国人餐桌上，每10条大黄鱼就有8条来自宁德。全市大黄鱼企业拥有各类商标近百件，其中省著名商标40件、中国驰名商标9件。产品销售网络遍布全国各地，并出口韩国、美国、加拿大、南非等60多个国家和地区，实现出口创汇超1亿美元。“宁德大黄鱼”已成为最具影响力的水产品区域公共品牌、中国百强农产品区域公共品牌、质量万里行的“中国十珍”。

国鱼计划探索振兴之路

“这是我们闽东很重要的一个资源，既要把它保护好，也要把以养殖业为代表的海上经济带动开发起来，让老百姓都富起来”。——摘自《习近平在宁德》

多年来，闽东人民牢记嘱托，秉承“滴水穿石，久久为功”的精神，“靠山吃山唱山歌，靠海吃海念海经”。深耕海上田园，把实施“国鱼计划”作为发展壮大海洋经济的重要抓手，构建以大黄鱼产业为主导的“六大中心”发展格局，即（字幕包装）：全国大黄鱼原良种培育中心、全国大黄鱼养殖中心、全国大黄鱼加工中心、全国大黄鱼交易中心、全国大黄鱼大数据中心、全国大黄鱼文旅中心，打造集种业、养殖、加工、市场、科研、文旅融合于一体的“中国大黄鱼之都”，再续“国鱼”新传奇。

据统计，2022年“国鱼计划”共实施10个子项目，总投资超54亿元。宁德已成为全国最大规模集大黄鱼人工育苗、养殖、加工、销售和出口的全产业链基地和核心区，全产业链总产值达110亿元。从濒临灭绝到良种培育，从粗放无序到规范管理，从传统养殖到科技加持，宁德大黄鱼产业正走在蒸蒸日上、欣欣向荣的复兴之路上。

渔旅融合谱写图强新篇章

“海也者，能发人进取之雄心者也”。中国式现代化的进程必然呼唤海洋强国的进程，海洋日益成为中国走进世界舞台中央的重要主题。

以渔促旅，以旅兴渔。面对新时代海洋大开发的历史性机遇，宁德始终牢记向海发展的嘱托，坚持向海图强不放松，海洋事业产业一体推进，奋力追逐建设海洋强市的“蓝色梦想”——

积极探索渔旅、“民宿+摄影”等融合发展模式，陆续打造出了白基湾海域新型塑胶渔排养殖示范点、三都岛万亩贝藻类养殖示范片区和秋竹前沿海上田园综合体项目、建成霞浦县七星渔排、福安市下白石宁海村“海上田园”综合体、福鼎“海之梦”渔旅综合体等一批渔旅融合精品项目，海内外游客纷至沓来；

举办“国鱼入国宴”、“国鱼献礼·福见蕉城”、第六届中国（宁德）大黄鱼文化节、“山海宁德黄鱼之都”——福建蕉城“宁德大黄鱼”北京推介会等系列活动，国鱼品牌效益凸显；

凭借丰富的渔业资源和滨海风光，因地制宜打造网红渔村和特色小镇：三都澳“水乡渔村”风情年均吸引游客20万人次；城南镇金蛇头村试点探索“党建+旅游+艺术”融合发展模式，为全市渔业村提供了一条可复制的特色现代化休闲渔村的路子。山海宁德、黄鱼之都，已然构筑起“渔旅文产”多元融合、“山海城村”协同发展的新格局。