浩瀚的大海蕴藏着无限生机。自古以来,逐海而居的人们劈波斩浪,在海洋中谋求发展之道,今天,人们仍然在不断的探索和想象中乘势而上。巽城村是一个传统的渔村,在现代化产业的背景之下,巽城村的渔业发展有了哪些新的变化?
让我们一起在
昨晚央视农业农村频道
《我的美丽乡村》
播出的《古渔村里的新故事》
一探究竟
巽城村,福鼎市东南出海口,因此取八卦中特指东南方的“巽”字作为村名。明朝时期,这里就开辟了巽城渡,逐渐成为福鼎主要港口之一。而巽城村依山傍海,物产丰饶,到了清朝,村中不少人家因为贩卖当地物产而发家,这其中就有贩卖茶叶的茶商施仁泰。

明清时期,巽城村就种植茶叶,施仁泰看准商机,借助优越的航运条件将巽城村的茶叶贸易推向兴盛,也让巽城村成为福鼎重要的茶叶集散地之一。

除了当地兴盛的茶叶贸易,巽城村的海鲜和小吃也在明清时期通过航运名声在外。如今,巽城村沿着古人的开拓之路又会书写什么样的故事呢?
记者跟随村民来到巽城渡所在的沙埕港一探究竟。巽城村的渔排更像一座漂浮在水上的城市,靠近渔排,依稀可见黄蓝交错的围栏,渔排美观、牢靠。

天色完全暗下来之后,一场盛大的捕捞拉开序幕。当晚渔民捕捞的是福鼎的特产大黄鱼,黄鱼因体内含有色素遇到强光会分解褪色,为了保持金黄的光泽需要在晚上捕捞。

新的一天,天光尚未亮起,勤劳的渔民已经开始喂食养殖的鲈鱼。经过几十年的发展,如今福鼎全市鲈鱼年产量2万多吨,鲈鱼总产值突破10.3亿元。渔民们用勤劳和智慧丰富着中国人的餐桌。如今,鲈鱼产业也有了更多的可能性。

这几年,巽城村的乡村建设也吸引了不少游人前来一览。而位于巽城村海尾附近的红树林,就成了最热门的打卡点。然而在过去,红树林数量因船只停靠、海产养殖等原因数量一度锐减。每年夏季,巽城村都会组织村民在涨潮前到红树林中割除杂草。在村民心中,保护红树林就是保护自己的家园。

作为一个古老的渔村,如果说在这里吃到鲜美的海味不足为奇,那么来到巽城村,还有一样小吃肉燕引得不少人慕名而来。经过反复的捶打和碾压,肉燕的口感中多了几分脆嫩,咬在嘴里发出咯吱咯吱的声音。福鼎的各色小吃有三百多种,而巽城肉燕是很多福鼎人都会推荐的独特风味。

