活禽和禽类产品事关群众菜篮子工程，如果活禽和禽类产品非定点屠宰、未经检验检疫进入市场，将无法保障食品安全。

1月26日，寿宁县市场监管局、农业局结合自身部门职责，对该县农贸市场进行检查，同时，为了强化对农贸市场活禽经营监管，还约谈了县农贸市场的11家活禽经营户。

约谈会上，市场监管部门就市场活禽宰杀问题提出如下方案：

一是设立定点屠宰点，禁止在农贸市场屠宰活禽，每天活禽经营户把活禽送到指定地点检疫、屠宰，把零星屠宰纳入监管。

二是加强农业动物检验检疫管理，主动介入开展检验检疫工作，做到应检尽检。

三是督促农贸市场活禽经营户建立进货查验及记录制度，凭动物检疫合格证明采购、销售禽类产品，查验并留存相关证明材料。

会后，寿宁县市场监管局还对活禽经营户进行了食品安全辅导和告诫，并宣传普及新型冠状肺炎病毒感染肺炎防控知识，进一步加强全县农贸市场常态化疫情防控，确保群众舌尖上的安全。