近日，由福建省茶叶质量检测与技术推广中心、福建省茶叶流通协会联合主办的“《老茶评价体系》团体标准宣贯暨老茶品鉴交流活动”在福州举办。来自茶行业主管部门、科研机构的专家学者、茶企代表及老茶爱好者齐聚一堂，共话老茶流通标准化发展新路径。

近年来，老茶凭借独特的品饮、收藏与文化价值，市场热度持续攀升，但老茶消费领域也长期面临评价标准缺失、品质界定模糊、市场规范不足等产业堵点。

为破解行业痛点、补齐标准短板，福建省茶叶质量检测与技术推广中心牵头联动科研院所、行业龙头企业及资深专家共同编制完成《老茶评价体系》团体标准，并于今年6月3日由省茶叶流通协会正式发布实施，填补了国内老茶标准化评价领域的空白。

标准起草人、福建省茶叶质量检测与技术推广中心高级工程师、福建省茶叶流通协会老茶工作委员会主任委员黄财标系统解读了《老茶评价体系》（T/FTMA 0005-2026）团体标准的关键指标、评价流程及适用规范，帮助参会企业与爱好者快速掌握标准核心内容，为标准落地应用打下认知基础。

他表示，该标准拥有全品类、价值评价、体系框架三大核心关键词，构建起品质评价、安全评价、收藏评估三大评价类型。其中，标准首创系统化老茶收藏价值评估维度，把文化价值、背书价值、陈化潜质、市场潜质、综合级评定纳入考核。标准将为评价机构、收藏者、消费者提供权威依据，助力老茶市场规范有序发展。

福建省茶标委副主任委员苏峰对《老茶评价体系》团体标准给予了高度评价，他结合行业管理视角分享了标准实际应用的建议，同时就老茶标准化建设的推进路径、政策支持方向进行了解读，为后续老茶标准体系建设指明了方向。

原福建茶检站站长、高级工程师、福建省茶叶流通协会专家委员会副主任委员陈金水结合自身从业经历，分享了从“茶贵新”到“茶可陈”行业认知转变的过程，阐述了当前发展福建老茶市场的现实意义，并为福建老茶后续发展方向提出了宝贵建议。

现场还设置了9个主题茶席，9位资深老茶藏家带来不同年份、不同产区的珍稀老茶，让茶友们沉浸式感受老茶的独特韵味。

据介绍，本次活动的开展旨在以标准化规范行业发展，通过保障消费者的知情权与选择权，让消费者“买得放心、存得安心、喝得舒心”，让每一款优质老茶的品质与价值都得到科学、公正的评判。

下一步，主办方将持续深耕标准落地，常态化开展宣贯推广、技术普及、产业对接，广泛收集市场反馈，持续优化标准体系、完善评价细则、提升技术服务能力，推动茶产业高质量发展迈上新台阶。