新福建新闻客户端9月9日讯 近日，宁德市蕉城区教育局联合区市场监督管理局，全面开展秋季开学校园安全专项检查行动，并特邀家长代表全程参与监督，以公开促规范、以监管促落实，层层压实学校安全主体责任，全力筑牢校园安全防护网。

本次专项检查紧盯食品采购、储存、加工、供餐等关键节点，对校园食堂全流程开展风险隐患排查。联合检查组先后走访北京师范大学宁德实验学校、博雅培文学校等多所学校，采取“实地查看、台账核查、人员问询、设备检测”四位一体的检查方式，对食堂后厨、食材仓储间、配餐区等重点区域进行排查。检查人员与受邀家长代表共同深入食堂操作区域，重点核查食材采购溯源、食品加工制作流程等关键环节，并对冷藏冷冻温控设备、消毒柜等关键设施的运行状态进行功能核验，确保各类安全防护硬件正常运转、防护举措落地落实。

针对部分校园存在的设施老化破损、“三防”设备配备不足等隐患，检查组现场梳理问题清单、留存影像资料，依法责令校方限期完成全面整改。

据悉，截至9月9日，联合检查组累计出动执法及工作人员35人次，完成24家次校园食堂的专项检查，开展食品原料、餐具洁净度等快速检测及抽样送检34批次，对发现的问题建立台账、跟踪督办。