地处沙县区夏茂镇的三明元利珍稀菇有限公司是福建省农业产业化龙头企业。公司采用先进机械设备和智能化控温、控湿系统，实现鹿茸菇生产不受季节、气候影响，做到产量、质量双稳定。

      今年1至7月鹿茸菇鲜菇产量达3800吨，产品供不应求，产销两旺。图为8月5日工人们在鹿茸菇生育室采收成品鲜菇。