在闽东的青山绿水间,坦洋工夫跨越百年,滋养着一方水土。这抹醇厚绵长的“中国红”,不仅在唇齿间留下历久弥新的鲜纯清甘,更在闽山闽水间,写下一个个因茶而富、因茶而兴的温暖故事。
如今,坦洋工夫这一百年历史名茶与坦洋村这一古老茶乡在习近平总书记“三茶”统筹发展理念引领下,正焕发出蓬勃的新活力。
2025年12月26日,乡村振兴的“坦洋模式”座谈交流活动在福州举办。
当日下午,位于福州五一路的福安红茶坦洋工夫非遗展馆内,茶香氤氲,暖意浓浓。来自全省各茶界同仁、福安市有关领导、基层工作者、茶企代表等围桌而坐,围绕“‘三茶’统筹发展理念的坦洋实践”“坦洋村乡村振兴建议”等议题展开热烈交流。

座谈交流会现场(蔡颖雯 摄)

座谈交流活动上,大家各抒己见,畅谈交流,表示要进一步挖掘坦洋工夫的文化内涵,总结坦洋村的“三茶”统筹发展经验,持续推进坦洋村的乡村振兴实践。

夜幕下,福安市茶王街内流光溢彩(李郁 摄)

非遗代表性传承人在制作坦洋工夫茶(图源:福建日报)
“坦洋工夫”产自福建省福安市社口镇坦洋村,创制于1851年,以醇厚鲜爽的滋味和独特的桂圆香气闻名。1915年,坦洋工夫红茶在巴拿马万国博览会上一举夺金;2022年,坦洋工夫茶制作技艺及其相关习俗成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,成为福安一张闪亮的“金名片”。
2024年,福安全市茶园面积达30万亩,毛茶产量2.85万吨、产值23.5亿元,茶产业综合产值达131亿元。其中,坦洋村茶叶总产值突破1.1亿元,农民人均纯收入达3.61万元。2025年,坦洋工夫更以95.45亿元的品牌价值上榜2025中国茶品牌(区域公用品牌)50强,走出了一条以茶兴业、以茶富农的振兴之路。

坦洋村全景(图源:宁德组工)