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原创
【来福建Citytea】这一站，我们到了福州最潮的文旅打卡地——烟台山历史文化风貌区。它可不仅是网红，更依靠着“百年茶港”的底蕴，把茶喝出了新花样。
📍烟台山
位于福州市仓山区闽江南江滨，
福州历史文化中轴线八一七路最南端。
（烟台山老照片）
福州，曾是举世瞩目的“世界茶港”。不过，“世界茶港”不是单指某一座码头，而是以闽江为轴心的完整商贸区——码头负责“运出去”，烟台山负责“谈生意、做加工、办手续”。
英、法等17国在此设立领事馆，茶厂、茶行、银行、海关云集，烟台山因此被誉为“万国建筑博物馆”，自带中西合璧的气质。
如今，街区被重新唤醒，成为年轻人扎堆的潮流街区。茶香依旧，而且变得很时尚。这种“新旧交融”的气息，在烟台山的茶馆里体现得淋漓尽致。
在烟台山逛街，免不了爬坡、穿街走巷。好在走几步就能遇见一间茶馆，随时歇脚。
比如这间茶寮——国风灯笼、药柜元素、竹椅木桌错落排开，红金鱼装置映着绿植，一种精致的古宅院落生活感扑面而来。人们坐着聊天、看书、办公，这里俨然成了大家的“第二客厅”。
可以和朋友分享一壶沁凉的夏日冰茶，或是点一份低温慢煮的茉莉茶酪，再试试那道“一茶三喝”的新式甜品。原来消暑，也可以这么有仪式感。
如果你想坐下来慢慢感受时间，不妨去老建筑里面坐坐。
比如由百年福州古厝改造而成，三层空间完美融合传统与现代。梅花映墙、锦鲤游弋、瀑布花窗……每一处转角都自成画幅。择窗边落座，喝茶看天，不觉间便成了“无事小神仙”。
恍惚间，像是回到童年外婆家的老宅——穿堂风轻轻吹过，天井里的绿植沙沙作响，一个下午就这样慢悠悠地过去了。那时候的夏天，也是这么长，这么懒，这么甜。
茶饮清甜解腻，特调中更有应季风物的滋味碰撞。茉莉的清香、果味的鲜灵，一层层化在舌尖，唤起冰镇西瓜和绿豆汤的夏天记忆。原来长大以后，还能在老宅里，用一个夏天的时间，慢慢喝一杯茶。
还有大众茶馆这样的茶摊，抬头可见文化建筑群，低头则是茶席间的温热香气。户外茶座错落有致，树荫下茶客们执盖碗，细细品味茶香。
如果你更喜欢随买随走的便捷，烟台山的新茶饮店也不会让你失望。壶舟、唐沫茶兮、茶满方庭等福建本土品牌，与霸王茶姬、奈雪的茶同台“开花”，把福建茶玩出了现磨现萃的新花样——一口下去，就是地道的福建味。
潮牌云集的烟台山，茶周边设计同样别具一格。茶空间里，精选的茶器、茶周边及茶文创产品，让茶文化既可饮、可赏，也可带走。这份独特的文旅属性，让烟台山的茶不再是静止的历史，而是可以触摸、收藏的福州记忆。
一百多年前，法国驻福州领事、剧作家保罗·克洛代尔曾形容烟台山为“一个有着玫瑰和蜜颜色的地方”。到了夕阳西下的时刻，这句话更是照进了现实。
在烟台山的旧时光里。捧着手作的东方茶饮，茶香在古街的青石板砖中流转，于江畔的涟漪波光中轻舞，更在公园的翠绿枝叶间弥漫。喝茶不是一种仪式，而是走路走累了、风景看够了，就自然坐下来的事，还顺带完成了“出片”。
来福建Citytea，下一站，去哪？