近日，SIAL西雅国际食品展食饮产业影响力共创交流会（福建站）于福州顺利举办。本地商协会、食品企业代表、行业媒体齐聚现场，围绕福建食饮产业提质升级、区域公共品牌培育、国货出海渠道搭建等核心议题展开深度研讨。

福建坐拥得天独厚的山海资源，构建起完备的食品加工全产业链，产业产能基础扎实，但企业对外拓销仍面临渠道分散、品牌曝光不足、跨境配套服务欠缺等发展瓶颈。定于9月3日至5日在广州保利世贸博览馆举办的2026 SIAL西雅国际食品和饮料展览会（广州），汇聚1500余家海内外优质展商、65000名全球专业采购商，是福建食品企业深耕大湾区内需、开拓东南亚海外市场的核心国际化贸易平台，将为八闽特色农食产品打通面向全国、辐射海外的双向流通渠道。

山海禀赋筑牢产业根基 闽食特色凸显竞争优势

依托 “八山一水一分田” 的独特地貌与绵长海岸线，福建培育出特色鲜明的现代农业产业体系，茶叶、水产、食用菌、预制加工食品等产业规模领跑全国，农副食品深加工、休闲烘焙、精制茶饮、水产加工等细分赛道形成成熟闭环产业链。

茶产业是福建标志性优势产业，安溪铁观音、福鼎白茶、武夷岩茶、福州茉莉花茶享誉海内外，当地亦是全国新式茶饮核心原料供应基地，茶浓缩液、茶零食、草本茶饮等精深加工产品远销海外；绵长海岸造就全国领先的水产加工集群，大黄鱼、鲍鱼、鳗鱼、紫菜以及竹荪等特色物产产量全国领先；漳州休闲烘焙、罐头糖果产业集群知名度高，果蔬脆、夹心点心等适配全球年轻消费市场；闽东红曲酒、闽北特色白酒等酒饮品类，也逐步打开国际消费市场。

深厚产业底蕴之下，福建食品企业出海拓市的痛点同样突出。交流会上，多位行业嘉宾表示，本土优质农产、加工品产能充足，却缺少集中、大规模的海内外采购对接载体，企业自主拓客成本高、效率低；多数企业以单品零散出海，缺乏统一区域公共品牌集中展示窗口；中小厂商普遍不熟悉海外准入标准、清真认证、跨境物流、产品本地化改良等专业服务，出海试错成本居高不下。参会各方达成共识，亟需依托专业化国际展会整合本土优质产能，集中对接大湾区庞大内需市场与东南亚消费蓝海。

展会双向赋能 精准破解闽企拓市发展难题

拥有27年行业积淀的SIAL西雅国际食品展布局上海、广州双核心展会，2026广州展作为华南区域关键贸易枢纽，针对福建农食企业拓内销、闯海外的核心需求，从全球买家资源、全流程商贸对接、品牌全域传播三大维度，定制专属参展解决方案，补齐产业渠道、品牌、配套服务短板。

展会实现内外市场双向覆盖，同步链接大湾区与东南亚资源。对内联动商超、连锁餐饮、零食量贩等华南核心零售渠道，助力福建企业快速下沉湾区内需市场；对外依托SIAL全球百万专业采购数据库，定向邀约越南、马来西亚、印尼、新加坡、泰国等东南亚地区采购商，开辟海外批量订单渠道。2025年龙岩22家食品企业组团参展，地瓜干、泡鸭爪、漳平水仙茶等百款特色展品现场达成近70万元成交额，新增近千名优质海外潜在客户，展会商贸实效显著。

全链路供需对接服务大幅降低企业拓客成本。展会专属Match Me精准匹配系统，可提前依据企业产品品类、目标市场定向匹配海内外采购负责人，预约一对一洽谈时段，三天展期即可完成线下深度对接，效率远超线上长期沟通，加速企业全国渠道布局与海外市场开拓。

多维品牌曝光渠道助力打造 “山海闽味” 区域名片。展会同步举办SIAL全球食品创新大赛、媒体专访、产业专场推介等多元化传播活动，福建可组织茶、水产、预制菜、休闲食品产业集中组团参展，借助行业权威评选、海内外媒体矩阵集中展示集群实力，改变单品零散出海的现状，系统性提升福建食品在国际市场的整体辨识度。

同时，SIAL沪穗双展形成长短市场互补布局。9月广州展恰逢四季度消费旺季、东南亚节庆备货周期，适配企业开拓华南本地渠道、承接东南亚批量采购订单；次年5月上海展汇聚全球跨国采购巨头，适合龙头企业布局全国中高端渠道、深耕欧美主流市场，分层匹配不同发展阶段闽企的市场拓展需求。

当前食品行业竞争已从单一产品生产比拼，转向渠道、品牌、全球资源整合的综合较量。福建坐拥独一无二的山海物产与成熟加工产能，想要将本土特色农产打造为全球畅销产品，离不开专业化、国际化贸易平台加持。2026 SIAL西雅国际食品展（广州）将全方位补齐福建食品产业出海短板，搭建低成本、高效率、高转化的入湾出海桥梁，推动安溪铁观音、宁德大黄鱼、漳州休闲食品、福州预制菜等八闽风味走出福建、走进大湾区、飘香东南亚，让山海孕育的闽味走向更广阔的世界舞台。