新福建新闻客户端7月22日讯 近日,一支由福州大学生物科学与工程学院11名硕博研究生组成的博士实践队,在教授林向阳、副研究员侯雪梅及辅导员邓屹带领下,深入宁德市蕉城区九都镇支提山腹地,围绕当地特色资源多花黄精开展专题调研,以科技力量助推黄精产业高质量发展。
九都镇地处支提山国家森林公园生态圈,是黄精道地产区之一,林下种植面积已达3000余亩。黄精素有“仙人余粮”美誉,富含皂苷、多糖、黄酮等活性成分,具有补气养阴、健脾润肺、益肾填精之效,市场认可度持续提升。近年来,当地产业基础持续夯实,全镇已开发出黄精茶、即食黄精、黄精芝麻酥等系列产品,种植户年增收超8000元,累计解决就业220人,联建村集体年增收超40万元。2026年4月,蕉城区黄精协会正式成立,宁德农商银行向协会预授信2亿元,产业动能持续增强。

种植基地调研。吴光辉 摄
实践团队精准对接产业需求,通过实地调研种植基地和加工厂,梳理出从种质资源保护到产品开发的关键瓶颈。依托福州大学在生物工程与食品科学领域的学科优势,林向阳教授团队提出重点攻关“脱毒、脱苦、脱水、氧化、熟化、组织化”六大关键技术,推动黄精加工从手工制作向智能制造跨越。围绕当前黄精市场品种单一、品质不稳定、价格低廉等困境,团队创新提出“黄精+”发展理念——以新质生产力驱动黄精精深加工与综合利用,通过与金花白茶、畲药、文旅等多元业态深度融合,实现产品迭代升级与价值链重塑。同时,该团队提出通过统一原料、工艺及品牌标准,构建全产业链发展模式,以SSOP规范传统“九蒸九晒”工艺,为黄精产业高质量发展提供系统性的科技支撑方案。

调研黄精加工厂。吴光辉 摄
活动期间,校地双方举行“蕉城区黄精产业协同创新中心”与“福州大学实习实训基地”授牌仪式,建立长期产学研合作平台,标志着高校科研力量与地方产业需求实现了制度化、常态化的对接。林向阳科研团队还与九都镇政府、企业代表召开深度座谈会,围绕“黄精小镇”建设规划、黄精苗种选育、规模化标准化种植、深加工产品研发、黄精地标认定、区域品牌塑造等议题达成多项合作共识,为产业长远发展奠定坚实基础。