6月3日，啤酒巨头在莆田举办了一场世界环境日主题特色活动：百威中国携手供应链伙伴，发布“减碳合伙人”模式，并签约落地相关项目，共同推进全链减碳，向绿色转型方向再突破。
在莆田扎根40余年的百威雪津工厂，先后获评国家级绿色工厂、入选国家工信部“无废工厂”典型案例，成为啤酒行业绿色、智慧、高效发展的标杆。
百威雪津的低碳转型实践，是莆田大力建设绿色高质量发展先行市的缩影。绿色发展，已经成为莆田的一张金质名片。
“2026百威中国世界环境日活动”现场，发布“减碳合伙人”模式
一、全链减碳：一家龙头企业的追求
百威雪津是莆田食品产业链的龙头企业。在“双碳”战略的大背景下，百威中国围绕“全链协同减碳”目标，通过“余热回收加生物质供热”项目支撑，让“减碳合伙人”模式在莆田率先落地。
余热回收——统筹建设专用管道，将产业链企业长城华兴玻璃生产中的废热，输送到百威雪津工厂，为啤酒生产提供热能。
生物质供热——联合莆田三祥兴涵能源，在莆田高新区国家碳达峰试点园区布局生物质供热项目，以木屑、稻草等为原料，进一步完善清洁能源供给体系。
此外，百威中国还推动物流合作企业加快电动化转型，将绿电实践从生产端延伸至物流端。具体而言，是联动物流承运商和国家电力投资集团旗下企业，在生产园区的闲置土地上建设车辆充电桩，有效推广新能源车应用、促进减碳效益外溢。
百威集团的高管表示，依托在莆田的先行试点，“减碳合伙人”模式未来有望推广至全国更多产业集群，让地方减碳模式被广泛复制应用，把百威雪津的“莆田经验”打造成产业集群绿色转型的示范。
“减碳合伙人”模式首个实践项目签约
利用生产园区闲置地建设充电桩计划启动
二、治水兴产：一条“母亲河”的期盼
百威集团在中国地区拥有众多企业，为何“减碳合伙人”模式在莆田落地？这离不开水的缘分。
“No water, no beer”（没有水，就没有啤酒）。
这是百威集团高管此前在莆田另一场活动中的致辞金句。水，之于莆田、之于百威，皆是命脉所系。因着对一汪碧水的共同守护，城市与企业相向而行，共赴一条协同共生的绿色发展之路。
木兰溪是莆田人民的“母亲河”。习近平总书记在福建工作期间，亲自擘画推动木兰溪治理，留下了弥足珍贵的思想财富与实践成果。多年来，莆田一以贯之深化木兰溪系统治理，让昔日“水患之河” 蝶变为安全之河、发展之河、幸福之河。
水源是啤酒产业的根基。对于百威这样的全球啤酒巨头而言，水资源利用效率不仅是成本底线，更是可持续发展的生命线。
据《2025年中国啤酒行业深度报告白皮书》显示，国内啤酒行业平均吨酒耗水量为3.5吨，行业标杆企业可降至2.4吨以下。而在治水护水成效显著的莆田，百威雪津工厂交出了震撼业界的答卷：酿造1吨啤酒仅耗水1.88 吨。
作为年产能达200万吨的亚太最大单体啤酒生产基地，百威雪津水重复利用率高达94.03%，大幅领先全球平均水平。工厂已连续三届获评“国家级水效领跑者”，其节水增效理念与木兰溪治理精神高度契合、一脉相承。
共护一江清水，共赢产业未来。如今，百威雪津产品出口45个国家和地区，助力福建跻身全国最大啤酒出口省份；以“链主”之势带动啤酒全产业链腾飞，拉动年产值超250亿元，助推莆田成功获评“世界美酒特色产区·中国啤酒制造之城”。
木兰溪生态美景（资料图片）
百威雪津啤酒工厂成为绿色转型标杆
三、绿色发展：一座城市的金质名片
有一项数据很有意义：百威雪津工厂拥有啤酒行业最大的分布式光伏系统，屋顶太阳能面板2025年发电量高达1900万千瓦时，可满足近四分之一的生产用电需求。除光伏供电外，其余电力都购买自绿色电力，实现了100%绿色电力供应。
窥一斑而知全豹。以龙头企业为先锋的低碳实践，为莆田擦亮了一张含金量十足的城市名片——绿色发展。
国家 “十五五”规划纲要明确提出：加快发展方式绿色低碳转型，加快形成绿色生产方式和绿色生活风尚。
省委、省政府赋予莆田建设“绿色高质量发展先行市”的使命。在绿色转型的主战场——工业经济领域，莆田系统实施“智改数转绿融”工程，加快构建绿色制造体系，大力培育绿色工业园区、绿色工厂、绿色供应链管理企业。
比如，三棵树集团从绿色原材料采购、绿色产品研发智造，到绿色交付与施工，全流程贯穿绿色低碳理念，700余款产品获得“中国绿色建材产品认证”，摘得国家级绿色供应链荣誉。
作为“中国鞋都”，莆田拥有全球领先的废旧纺织品、废旧塑料再生技术：125克旧衣可制一双鞋面，5个矿泉水瓶可造一双高端鞋面，写下循环经济的生动篇章。
截至目前，莆田6个省级以上开发区中的5个，成功创建国家级和省级绿色工业园区，数量位居全省前列；全市累计建成国家级绿色工厂19家、省级绿色工厂31家。莆田《打好绿色低碳 “组合拳” 探索园区高质量发展》案例，成功入选工信部绿色低碳转型特色典型。
锚定“山水诗画生态韵城”目标，坚持生态优先、绿色发展，是莆田最坚定的脚步、最执着的追求、最光明的未来！
三棵树集团全流程贯彻绿色低碳理念（资料图片）
位于莆田市秀屿区的华峰纺织产业园，打造循环经济示范（摄影/蔡昊）