近日，走进福建省宁德市周宁县浦源镇的徐万和现代化葡萄产业孵化基地，智能温控大棚内绿意盎然，翠绿的葡萄藤叶爬满支架，一串串青涩的果穗从藤蔓间隙中探出头来。
眼下正值葡萄管护关键期，工人们正抢抓农时为葡萄进行疏果作业，剪刀在藤叶间灵活翻飞，“咔嚓”声中，一颗颗形状欠佳、密度过大的果粒应声而落。“一串葡萄，不是越多越好。减掉该减的，控制果粒串型，才可以达到进出口标准。”来自云南的专业蔬果团队工人小丽手中剪刀翻飞如燕，边操作边介绍，“疏果不仅要剪掉密生果、畸形果，还要根据穗型调整果粒分布，让每颗葡萄都能晒到太阳、吸收足够养分，每穗根据大小保留优质果粒。”
周宁县地处闽东北高海拔山区，平均海拔800米，且日照充足、昼夜温差大，发展种植业条件较好。近年来，该县立足“高山、高优”的地理优势，大力发展高山晚熟葡萄，持续优化产业、产品、生产结构和区域生产布局，打造“周宁高山晚熟葡萄”品牌，让生态资源价值变现。如今，全县葡萄种植面积已从2012年的不足百亩发展到约5500亩，参与种植的企业和合作社达70余家。
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