想要俯瞰三坊七巷最好的视角在东街口百货楼上的新茶饮空间。

什么叫“落座一壶茶，悠然见坊巷”？坐在这里，你就知道了。

从高空俯瞰，三坊七巷独特的“里坊”规制像一片巨大的“非”字形鱼骨，静默地诉说着千年的沧桑。

而在ITEAMO这间美学茶空间里，原木装潢、梯田设计与中药茶柜交织出禅意美学。来这里是喝茶，更像是看展。旋转楼梯、270度观景台，还有漂亮的特调饮料 茶器都超级出片。

在这里，喝茶变得很新潮。从原叶茶到茶汤，古法手作与中西合璧的创作在这里并行——冰滴、炭煮、虹吸……茶的可能性正在被拓宽。

除了茶器、随行杯、茶叶，还有精油、香薰等的跨界周边产品让这份茶香，也可以被带走。哪怕你是不懂茶的小白，也会被这种美学吸引。

看完新潮的，咱们来寻最地道的“福州味”。好一朵茉莉花香飘全世界，而茉莉花茶的发源地在福州。茶界超百岁的泰斗张天福老先生亲笔题赠“第一家茉莉花茶”的牌子就挂在三坊七巷南后街的福州茶厂门店。

福州茶厂的历史可追溯至1925年，承载了百年的制茶记忆，也是福州人记忆里正宗的代表。南后街店还珍存着老照片、老档案，还有上世纪50年代报刊的新闻报道与社论，记录着茶厂的故事与荣誉。

每逢节假日，你还会遇到制茶大师、非遗传承人，向游客们展示筛花、窨花、起花等传统技艺，讲解茉莉花茶的历史文化。来这里，必须带一包正宗的福州茉莉花茶走，才算把福州的“市花”香气带回了家。

如果你想避开喧嚣，那就带你“躲”起来。与三坊七巷只有一条南街之隔的朱紫坊几乎没有游客，只有闽派园林最极致的风雅。

藏在深巷里芙蓉园至今800年历史，是闽派园林的典范。现存建筑主要为清同治年间重建，保留了明代与清代交融的建筑风格。

亭台楼阁、曲桥回廊、假山鱼池——绿意与光影被温柔地框住，像一幅流动的宋人小品。

如今的芙蓉园，也是福建省沈绍安漆艺博物馆。福州“脱胎漆器髹饰技艺”为国家级非物质文化遗产，精妙绝伦的漆画、漆器在此陈列，从明代重彩到现代脱胎，漆器的温润光泽与园林的古朴典雅交相呼应。

步入厅堂，一套套漆艺茶桌、茶具错落陈列——茶盘温润如镜，杯盏流光溢彩，摆件精巧玲珑。大漆的光泽在木构间流转，仿佛每一件器物都在静静诉说着“髹漆”与“饮茶”的东方相契。

你还可以钻进这个冬暖夏凉的“雪洞”，或者在300岁的荔枝树下发个呆。在亭台水榭间喝茶，赏花影漆光——这种把“漆艺”当风景看的体验，只有在福州才有。

来三坊七巷，还有遍布各种茶空间、茶文化馆，可品可吃可玩，别再只当“特种兵”打卡了。找一间茶馆坐下来，哪怕只是发发呆，你才能真正读懂福州的温婉气质。

摄影 | 陈闻彦、蔡颖雯、林承威