福建日报-新福建客户端4月29日讯（通讯员 沈晓纯 杨斌舜）为规范网络餐饮经营秩序，筑牢食品安全防线，平和安厚镇坚持风腐同查同治，扎实推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，于4月28日联合市管所开展网络餐饮食品安全专项整治。

此次整治行动聚焦资质公示、人员管理、食品原材料进货等六大重点，对镇域内商超、餐饮门店等食品经营单位开展全面检查。检查过程中，工作人员重点核查食品经营许可有效性及线上线下信息一致性，严格排查从业人员健康证明持有情况、原材料保质期及新鲜度，同步规范加工制作流程、餐用具清洗消毒操作及食安封签使用规范。同时，现场压实经营主体食品安全责任，对排查发现的问题当场下达整改提示，建立餐饮排查台账、明确整改时限，实行动态清零、限期销号管理，确保各类食品安全隐患整改到位、形成闭环管理。

下一步，安厚镇将持续深化网络餐饮食品安全治理，扎实开展排查整治工作，健全长效监管机制，从严规范经营秩序，以严实作风守护群众“舌尖上的安全”。