泉州的味道藏在古街的炊烟里，浸润在漫长的时光与山海之间，它不仅仅是一道道小吃、一桌桌宴席，更是一段可以品尝的历史，一种能够吃进肚里的风情。“五一”期间，泉州依托“世界美食之都”金字招牌融合米其林必比登榜推荐餐厅，联动全市老字号、街头小吃、非遗美食等资源，发布“食”在可以美食套餐精品旅游线路，打造“边走边吃”的松弛感消费场景，让游客在漫游中慢品闽南烟火味，感受从米其林到街头巷尾的世界级美食魅力。

刺桐宴

第一条：古城烟火美食之旅。开元寺—西街（庄炳记姜母鸭、亚佛润饼、满煎糕）—东街（泉州烧肉粽）—中山路（水门国仔面线糊、海丝金凤元宵圆、东来菜头酸）—府文庙—清净寺、关岳庙（斯丹姜母鸭、好成财牛排馆）—天后宫（秉正堂石花膏）—蟳埔村—泉州酒店（刺桐宴）／海丝博亚酒店（簪花宴）。

泉州牛排（来源：泉州味道）

第二条：印尼侨味美食之旅。洛阳桥—双阳印尼一条街（金椰树印尼糕点、峇厘岛美食馆）—双阳归侨文化陈列馆—美标美豪酒店（洛水仙山宴）今椰树印尼糕点。

第三条：山海泉港美食之旅。樟脚古民居（樟脚豆皮）—涂岭镇（涂岭猪脚、涂岭米糕）—黄素石楼（泉港浮粿）—惠屿岛（海鲜美食）—五里海沙东方伟业店（泉港“福寿宴”）。

第四条：丝路狮缘美食之旅。八卦街（福记阿明海蛎煎、马脚桥肉粽、新惠牛肉羹、阿凸芋圆店、王川花生汤、王记润饼店、王吉螺仔摊）—宝盖山（国家4A级旅游景区）—永宁老街（陈氏牛肉羹、梅港芋圆、郑氏壶仔饭、松碧肉粽、十字街口糯米肠）—石狮绿岛国际酒店（宋元海丝宴）。

花生汤以酥烂花生仁和浓郁汤底为特色，搭配鸡蛋后口感层次丰富，甜而不腻

第五条：侨村古厝美食之旅。晋江梧林传统村落（南洋风味料理）—来旺良品堂闽南古早味传承基地（闽南传统小吃）—深沪镇（深沪壶仔饭、拳头母、马加羹、鱼丸、蚵仔煎）—安平桥（安海土笋冻、捆蹄、安海菜粿）—晋江荣誉国际酒店（晋邑古筵）安海菜粿。

第六条：成功故里美食之旅。洪濑美食街（千年古镇古早味美食酸菜面、洪濑鸡爪）—丰州古街（桃源鱼条、埔头水丸）—九日山—叶飞故居红色旅游区（金淘豆干）—华侨大酒店（南安成功家宴）—蔡氏古民居（官桥牛肉羹、官桥烧肉粽）。

成功家宴

洪濑鸡爪是泉州卤料界“顶流”，小酌的好“搭档”

第七条：海滨古邑美食之旅。欧乐堡景区（郑和家宴）—惠女风情园—崇武古城（鱼卷、鱼签、海鲜大餐）—潮乐水关（体验惠女服饰及非遗鱼卷制作）—解放军庙—西沙湾酒店（惠女家宴）。

惠女家宴

第八条：安溪茶乡美食之旅。八马茶业（省级观光工厂）—龙门镇（龙门炒面、卤面、光孝白斩鸭）—官桥镇（豆干面、茶油焖官桥豆干、黑豆鸭汤、姜炒鸡、猪脚肉芋头煲）—湖头镇（炒米粉、鸡卷、糯米肠、养脾散灌蛋汤、咸笋包）—阆山美食园（相府家宴）。

第九条：桃源古韵美食之旅。永春文庙—魁星岩（石鼓白鸭汤、榜舍龟）—达埔香都—蓬壶镇（蓬壶肉羹汤）—十里桃源·卿园—侨新老醋观光工厂（永春老醋食品）—五里古街（咯摊、永春醋猪脚、熟地白鸭汤、猪肚养脾散）—永春美湖酒店（永春“魁星宴”）。

咯摊极具泉州特色（来源：泉州味道）

第十条：瓷都盛宴美食之旅。龙鹏艺术馆（国家3A级旅游景区）—雷峰蕉溪温泉（竹筒饭、黑羊肉羹汤）—九仙山（国家4A级旅游景区）—水口美食药膳街（各类药膳美食）—瓷国明珠酒店（瓷都盛宴）。

这个“五一”，

泉州将带你开启一场

与众不同的美食漫游！

10条精心设计的线路，

藏着从古街炊烟到山海风味的秘密，

等待你逐一探寻～

你知道泉州还有哪些著名的美食吗？

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