4月16日上午，漳浦县石榴镇蟠龙村恒春家庭农场，三百亩蔗田里已种上新苗。负责人韩青山正组织工人砍收、分拣、装车，当天约六万斤果蔗分批运往冷库储存。
此次收购方为漳州德兴发展有限公司，该企业深耕水果外销，拥有成熟国际市场渠道。据董事长苏建胜介绍，这批果蔗将错峰销往日本等海外市场。“这次收购既是履行社会责任，也是基于外销优势的价值投资。”
“我们果蔗甜度足、产量大、品质稳，一直希望打通更稳定的外销通路。”韩青山坦言，眼下正值新苗播种关键期，顺畅流通对农户安心生产至关重要。在政府与企业协同助力下，果蔗顺利外销，他得以全身心投入新一季种植。
这份安心与底气
源自漳州市农业农村局的
主动作为与精准服务
近期全国果蔗集中上市，漳州作为全省主产区，种植面积约3万亩、占全省近34%，保障果蔗有序流通、助力农户及时腾田换种尤为关键。截至4月中旬，全市果蔗在田面积约2300亩，覆盖芗城、龙海、长泰、漳浦、云霄、诏安、台投等县（区），大多已进入采收末期。
为守护果蔗产业平稳运行、维护蔗农切身利益，市农业农村局全面摸排产业底数，联合省农科院亚热带农业研究所精准研判全国产销形势，以务实举措打通产销环节。
在拓宽销路过程中，市农业农村局积极联动市农业产业化龙头企业协会、荔枝产业协会、新农人协会等社会组织，广泛动员销售主体、电商达人参与助农流通；同时引导漳州德兴发展有限公司等企业主动担当社会责任，加大果蔗收储与外销力度，持续拓宽市场销纳路径。
为搭建长效对接机制，市农业农村局还主动对接中粮会展集团、亚果会（上海）企业管理有限公司等国内优质平台，借力全国优质资源链接更广阔市场，为漳州果蔗搭建稳定、可持续的产销合作桥梁。
在政府高效搭台、精准对接下，漳州德兴发展有限公司等一批有社会担当、渠道多元、实力过硬的涉农企业积极响应。政企农三方紧密协作，通过冷藏储鲜、错峰上市、内外销结合、线下分销等多种方式，有力保障全市果蔗有序出田、顺畅流通。
下一步，市农业农村局将健全部门联动、政企协同、社会参与的工作机制，持续优化服务、创新流通模式，推动果蔗产业完善种植结构、延伸深加工链条、拓宽销售渠道，从“靠天吃饭”向“抗风险、高质效、可持续”转变，切实保障农民利益，助力乡村产业稳步发展。
》》》相关链接
清明甘蔗无毒，霉变才是“隐形杀手”
近期“清明甘蔗有毒”的说法引发市民顾虑。福建省农科院亚热带农业研究所蔗麻研究中心主任张树河表示，清明甘蔗本身无毒，风险源于储存不当、表皮破损引发的霉变。
甘蔗表皮薄且分节，采收搬运中易破损，霉菌易侵入。清明后气温升高、湿度加大，露天存放的甘蔗霉变概率上升，这也是相关说法存在的原因。人们往往误将时节当作风险源头，却忽略了储存不当才是关键。
霉变甘蔗会产生节菱孢霉菌，这种霉菌日常蒸煮难以破坏。选购时需注意，蔗芯发红发暗、有酒味霉味、质地发软发黏均为异常，切勿购买食用。
消费者选择表皮完整、储存规范的甘蔗即可放心食用，发现霉变需立即妥善处置，切实保障自身饮食安全。