清明过后，头茬早熟海南荔枝登陆福州各大生鲜平台和线下超市。尽管今年是荔枝“小年”，尝鲜成本比往年高了不少，但机灵的商家及时推出速冻荔枝，售价仅9.9元/500克，凭借超高性价比成为不少市民实现“荔枝自由”的“黑马”之选。

 “这么早就有荔枝啦？”

9日上午，走进家楼下的水果店

市民廖女士发现

红彤彤的荔枝被摆放在C位

“今年的头茬荔枝，海南的品种，主要是三月红、桂花香这两个早熟品种，要不要试试？”店主郭先生热情地递上一把荔枝。

尝完荔枝，廖女士有点踌躇。“桂花香荔枝每斤35元，按盒出售，也就是13颗22元。”

永辉超市里，荔枝也上架了

根据门店的不同

桂花香荔枝定价为

29.9元/500克到32.8元/500克之间

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随着上市量逐步增加

荔枝价格有望逐步回落

据业内人士介绍

按照荔枝上市周期

福州5月份将迎来

妃子笑、白糖罂等中熟品种

6月份

黑叶、桂味、糯米糍等晚熟品种

将集中上市

届时荔枝价格将大幅回落

记者从海峡果品批发市场获悉

2026年是荔枝生产的“小年”

据了解，荔枝产量有“大年”“小年”之分。2025年是荔枝“特大年”，产量创历史新高，大量供货下，妃子笑荔枝在多地卖出“10元两斤”的白菜价，荔枝王价格在25元/500克左右，桂味荔枝一度降到20元/500克以下。

今年情况截然不同。市场商户林先生表示，2025年产量历史性大丰收导致荔枝树体养分过度消耗，叠加广东等主产区暖冬气候影响了花芽分化，预计桂味、糯米糍、妃子笑等荔枝品种均会有不同程度的减产。

此外，今年我省本地荔枝的情况同样不容乐观。业内预计，今年福建荔枝整体减产约20%至30%，其中主产区漳州、莆田减产可达35%，福州本地的优质品种如状元红、乌叶、兰竹等减产超50%，成花率不足30%。

值得一提的是，荔枝“小年”背景下，不少电商平台还推出了“预售锁价”模式，消费者可提前以固定价格锁定订单，规避后市价格上涨的风险。

在头茬鲜荔枝高价走俏的同时

速冻荔枝

却意外成为福州市场上的“黑马”

朴朴超市等线上平台，不少消费者发现，500克装冷冻荔枝售价仅9.9元，价格不足鲜荔枝的六分之一，一经推出便收获不少市民青睐。

超市相关采销负责人表示，速冻荔枝通过-18℃急冻锁鲜技术，最大程度保留果肉的甜度与口感，解冻后可直接食用，也适合制作饮料、甜品、冰沙等。今年速冻荔枝的高性价比优势尤为突出，销量持续攀升。

业内人士也提醒市民，选购速冻荔枝时应注意查看产品配料表，优先选择无添加、仅荔枝果肉的产品；解冻时建议冷藏缓慢解冻，避免反复解冻影响口感，开封后应尽快食用，防止变质。

荔枝香甜爽口，但含糖量较高，不宜过量食用。医生提醒，食用过量可能引发高血糖、腹泻或上火，空腹大量食用未成熟荔枝还可能引发“荔枝病”（低血糖反应）。建议成年人一次食用10颗左右为宜，最好在饭后半小时再享用；小朋友、老人、孕妇、低血糖或糖尿病患者应少吃或遵医嘱。

此外，开车的朋友吃完荔枝最好及时漱口，因为荔枝可能发酵产生微量酒精，容易对查酒驾造成误会。

今年头茬荔枝你尝过了吗

是选择百元一斤的鲜果“尝鲜”

还是9.9元的速冻“平替”

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