春日渐深，福州市场的国产樱桃迎来上市期。随着智利车厘子季基本落幕，大连、山东等地的国产樱桃接棒上架，部分售价突破百元一斤。与此同时，低卡高纤的樱桃成为减肥人群的新宠，“怎么吃更健康”也引发讨论。近日，记者走访榕城多家水果店及线上平台，一探究竟。

记者走访福州鲜丰水果、永辉超市等水果市场发现，当前已几乎不见智利进口车厘子踪影，国产樱桃成为绝对主力。

线上平台上，朴朴在售的大连美早樱桃规格多样，主要有中果17.9元/100g、中果29.9元/250g、大果39.9元/250g等小份装。中果售价74~90元/500g，大果价格更是达到92元/500g。永辉的大连美早樱桃售价为29.9元/240g、45.9元/400g两种规格。此外，部分水果专卖店的樱桃精品礼盒，价格高达130元/500g。

国产樱桃上市

由于价格偏高，购买的市民较少。“刚上市，空运成本高、产量少，价格自然贵。”批发商林先生透露，4月是国产樱桃早熟尝鲜期，预计5月中下旬山东、四川等地的樱桃大量上市后，价格有望明显回落，届时市民或可实现“樱桃自由”。

相比冬天整箱购买的车厘子，春季上市的樱桃为何多以小盒装为主？商家介绍，是因为福州天气潮湿，樱桃放久易变质，建议消费者小份购买，当天买当天吃。

值得注意的是，近年来，樱桃正成为减肥人群的心头好。营养健身博主王先生告诉记者，樱桃热量仅46大卡/100g，低于苹果、香蕉等常见水果，且升糖指数（GI）仅22，富含花青素、膳食纤维与维生素C，是典型的低卡高纤水果。樱桃适合减肥人群食用，但需严格控量：每日食用不超过150g，最好能搭配无糖酸奶或一小把坚果，这样可以使饱腹感翻倍，不容易饿。

福医协和医院体重管理中心林丽婧医生提醒，樱桃罐头、果酱、果汁等加工食品糖分浓缩、纤维流失，减肥人群忌吃。此外由于樱桃性温，钾含量高，多食易上火，肾功能欠佳者也要减少摄入。