活动现场，技术人员对学校食堂餐饮具、果蔬及肉类进行快速检测，共检验3批次餐饮具的阴离子洗涤剂项目、8批次果蔬的有机磷及氨基甲酸酯类项目、1批次猪肉的瘦肉精类项目，抽检样品全部合格，实现风险“早发现、早消除”，切实保障师生饮食安全。执法人员同步深入食堂操作间、洗消间、原料库房等区域，对原料采购贮存、加工操作、餐饮具消毒以及食品留样等关键环节进行细致排查，压实学校食品安全主体责任。

此外，执法人员还通过互动问答、发放宣传手册等形式，向学生普及食品安全知识，引导学生树立健康饮食观念，增强自我保护意识。

宁德五中副校长周昌荣介绍，学校每日有1800余名学生在食堂就餐，不设教师专属就餐区，鼓励教师与学生同桌共餐，构建起“学校陪餐+监管部门督查+师生反馈”的多元监督体系。

目前，东侨正以“小快检”撬动“大民生”，持续推进校园食品安全治理体系建设。全区共有38所中小学、幼儿园已实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，AI智能监控系统可实时识别违规行为并预警推送。

民以食为天，食以安为先。守护好师生“舌尖上的安全”，就是践行以人民为中心的发展思想，也是树立和践行正确政绩观的直接体现。2025年以来，东侨市场监管局结合中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治，对辖区38家中小学及幼儿园食堂开展监督检查156次，检查校园周边食品经营单位198家次，查办各类校园食品安全案件11起，以实打实的监管成效回应群众期盼。

东侨开发区市场监管局相关负责人表示，将始终以师生满意、群众放心为出发点和落脚点，深化“你点我检”“码上投诉”等便民机制，拓宽社会监督渠道，推动校园食品安全从“管得住”向“管得好” 转变，让每一餐都成为守护学生健康的“安全铠甲”。