原创

「茶·艺术设计奖」(TEA ART DESIGN AWARD)作为国内首个聚焦茶文化与设计的全产业链奖项,自创办以来,始终以促进茶产业设计创新为目标,推动茶文化从视觉到体验、从材料到叙事的全面进化。
第6届茶·艺术设计奖奖项覆盖茶空间、茶家具、茶器物、茶包装、茶文创&茶服饰与设计师品牌奖七大类别,与产业发展的趋势更为贴合。《茶设生活》栏目将精选获奖作品,向读者展示茶与设计之美。

奖项:第六届茶·艺术设计奖空间类别 “GOLD WINNER”
作品名称:余隐茶铺
设计师:庄婷婷
当脚步从车水马龙的主干道拐入一条静谧的社区小巷,目光便被一扇透着暖光的门扉吸引。这便是“余隐茶铺”在厦门的新家——一家由深耕闽南茶文化的泉州女生创立的茶空间,如今在厦门扎根生长,由另一位同样热爱闽南茶文化的年轻人主理。

如果说泉州的余隐是一座藏身百年老宅的诗意院落,那么厦门的余隐,则更像一间特意为过路人在喧嚣生活中预留的“茶客厅”。
这里没有富丽堂皇的招牌,也没有故弄玄虚的仪式感。有的只是一份“有余且隐”的闲适——“余”寄闲时之趣,愿君在此偷得半日浮生;“隐”藏初心之味,把最地道的闽南茶韵,化入一杯质朴的茶汤里。

设计师在设计余隐茶铺之初便秉持着“以茶为魂,以空间为媒”的理念。这方“媒介”空间,不抢茶的风头,而是要让人与茶能在这里坦诚相见。

走进厦门店,最直观的感受是“舒服”。这种舒服源于视觉上的质朴与触觉上的温润。空间设计溯源泉州古城的建筑底蕴,却并未照搬任何具体的古厝形态,而是提取了最精髓的材质基因,将其融入厦门的城市肌理之中。

抬眼望去,墙面上那粗犷中带着手工温度的肌理,是源自闽南古厝的夯土元素。它不像现代涂料那般光滑冰冷,而是带着大地的颜色与呼吸感,仿佛能将人瞬间拉回那个在红砖古厝下嬉戏的童年午后。
这种夯土墙的运用,不仅是对闽南传统建筑智慧的致敬,更是一种空间的“减噪”——它让整个空间安静下来,让进入者的心绪随之沉静。古朴的墙面沉淀着时光流动的痕迹,以包容的姿态,抒发着物外自然的守拙质感。



在地面与角落,设计师巧妙地运用了老石头与原木的拼接。那些经由岁月洗礼的石块,沉稳而厚重,每一道磨损的痕迹都在无声诉说着过往的故事;与之相依的,是温润细腻的原木坐凳。
石的坚硬与木的柔软,在此刻相映成趣,悄然呼应着闽南建筑中“出砖入石”的智慧与记忆。坐在这样的凳上,手掌轻抚过木纹,脚边触及石面,身体便自然而然地与这片土地产生了连接。


真正走进余隐,才会发现它的好不止在材料和眼睛看到的东西,更在空间的氛围和节奏。门口的玄关处,有个会随着四季变化的造景。有时候是应季的大型插花,有时候是一把老椅子,有时候是几件茶器摆在那里。不张扬,但一进门就能感受到这里的味道。它是空间的第一句话,也是勾着你往里走的引子。


公共区一眼能望到底,走几步就完成了不同场景的切换。视线在砖石、老木头、器物之间游走,不像在茶馆,倒像进了个小型的茶文化展馆,每个角落都能驻足静赏。
泡茶区挨着窗户,坐下来正好看见窗外那点绿。窗内的茶香和窗外的光影混在一起,人和自然就这么连上了。包厢外的转角窗边围了一小块地方,两张休闲椅,一张干练简约的茶桌,对窗而设。

坐在这里喝茶,倒让人想起古人透过花窗赏月的浪漫——窗框住了一方景,茶盛着此时的心。这种不经意间的安排,反倒打破了空间的死板,生出几分禅意来。

茶桌都是实木的,带着天然的纹路和结疤。没被过度打磨的木面,像生活本来该有的样子——不用太完美,但要真实。坐在桌前,手边是粗粗的陶制茶具,指尖碰到的不是滑腻,是泥土烧过之后的温厚粗糙,那种触感让人想起小时候在外婆家喝茶用的老碗。


墙角随意放着几盆绿植,和飘着的茶香混在一起。午后的光透过窗格子照进来,在夯土墙上慢慢移动,像一幅会动的画。这些看起来不经意的小细节,其实都是精心安排的“引力场”——让路过的人想推门进来,让坐下的人不想走。
这样设计的好处是,它把传统茶馆和年轻人之间的距离消解掉了。很多人印象里,喝茶是件端着的事,得规规矩矩坐着,得懂茶的名字、知道泡茶的规矩。但在余隐,这些都被一种“松弛感”代替了。在主理人看来,茶空间的意义不是教人喝茶,是陪着人喝茶。空间亲切了,人心就打开了;器物朴素了,茶就成了真正的主角。


余隐茶铺想做一家“有温度的茶馆”,温度来自空间、人与茶的连接、交融。这方空间更像个磁场,吸引着各种各样的人:附近的居民饭后散步来喝一杯,把这当成了自家的另一个客厅;来厦门旅游的游客误打误撞推门进来,歇脚的工夫,顺便带走了对闽南茶文化的一点好感;本地的茶客闻着茶香找过来,发现这里有地方可以放松聊天,不用拘着礼数。


天黑了,暖黄的灯光从夯土墙上晕开,整个空间笼罩在一片温柔的光里。窗外的厦门街头还热闹着,窗里的时间却慢了下来。有人轻轻说话,有人翻书架上的旧书,有人只是看着茶汤在杯子里转——这些都是“有温度的茶馆”该有的样子。
