随着健康养生的观念日渐深入人心，今年春节假期，品质化、健康化、多元化的年货产品成为越来越多人的选择。不少平台的销售数据显示，健康类的年货礼盒在春节期间销量明显提升。

尽管春节假期已经结束，在泉州永辉超市浦西万达店内，记者看到许多和健康养生相关的年货礼盒依然被摆放在超市的醒目位置。

市民在超市挑选健康类礼盒

陈皮八珍粉、当归黄芪粉、杏仁七百粉、参芪陈皮元养粉等药食同源的养生粉，以及阿胶糕、石斛红参桃胶露、有机杂粮等健康礼盒占据了重要位置的货架，这些礼盒的价格从69元到259元不等，满足了大部分消费者的需求。

海参、阿胶等滋补养生食材也在春节假期迎来消费爆发，成为孝敬长辈、家庭自用的热门之选。回南安柳城街道三堡村过年的洪先生发现，“在排骨汤、鸭汤里加上几只海参一起煲汤，或者在早餐时将小米加上海参一起煮粥，似乎也成了村民们的一种新‘时尚’”。

这飞入寻常百姓餐桌上的海参，背后展现出的是人们对高端、健康食材的需求提升。来自京东生鲜的销售数据显示，今年春节期间大连即食海参同比增长16倍，智利熟冻帝王蟹礼盒增长逾5倍。美团医药健康数据也显示，2月份以来，美团买药平台上阿胶订单量环比增长近4倍。此外，蛋白粉订单量环比增长118%，氨糖软骨素环比增长近80%，复方阿胶浆、碳酸钙维D3元素片等产品订单量增速超过50%。

水果市场同样也迎来了“升级换代”，在永辉超市浦西万达店的水果区域，记者看到，红颜草莓、牛奶草莓、云南花香蓝莓等低脂、高营养，及富含花青素等的水果受到更多青睐。京东生鲜数据显示，春节期间，蓝莓成为水果界的“黑马”，销量同比增长176%，其中京鲜生云南高山蓝莓特大果12盒礼盒装销量更是同比增长23倍。