原创


贺年岁席(金卉 摄)
01
春节喝茶:
一桌一席间的养生智慧

今年1月,央视节目《健康好时节·时味寻踪》普洱茶篇就介绍了“以茶暖身、以礼养心”的冬养智慧,力荐“温而不燥、润而不寒“的熟普作为应季茶品。

中医强调“因时制宜”,喝茶也讲究时辰。针对春节的作息与饮食节奏,对于中性体质的大多数人,可以这样安排你的茶桌:
早餐后:一杯红茶暖身心
清晨,一杯性温的红茶能驱散寒气,促进血液循环。祁门红茶、正山小种都是不错的选择。
记住:千万别空腹喝,一定要搭配一些糕点。

午后解腻:老白茶平肝火
守岁熬夜、聚会喝酒后,第二天最适合泡一壶陈年白茶。
老寿眉、白牡丹等茶性温和,抗炎清火效果显著,能帮你舒缓压力、清醒头脑。

饭后消食:乌龙茶消脂抗衰老
担心过年发福?乌龙茶是你保持身材的“好伙伴”。

晚间休闲:普洱黑茶刮油脂
聚餐后泡一壶普洱茶或安化黑茶,解油腻效果立竿见影。小青柑、陈皮普洱更是加分项,既养胃又助消化。
注意喝茶的五个“不”
不空腹喝——避免“茶醉”
不饭前喝——否则影响食欲
不饭后立即喝——间隔半小时以上
不用茶水服药——影响药效
不酒后喝茶——伤肾损心

02
新一代养生选择:
康普茶替代“快乐水”

如果你觉得传统茶饮不够“带劲”,今年春节不妨尝试一种新选择——康普茶(Kombucha)。
这款听起来很洋气的饮品,其实就是老人家口中的“红茶菌”“胃宝”。它由茶、糖和菌母发酵而成,喝起来像带茶味的啤酒,又有点像苹果醋,冰镇后清爽解腻,比可乐少了甜腻,多了健康。





为什么推荐康普茶作为春节“快乐水”?
肠道友好:发酵过程产生益生菌,助消化、调肠胃;
低糖选择:比碳酸饮料含糖量低,满足口感同时控糖;
气泡口感:天然发酵产生的气泡,带来类似汽水的畅快感;
养生升级:既有传统茶的抗氧化成分,又有发酵食品的益处
现在盒马、山姆、Ole等超市都有自营品牌的康普茶,一些咖啡店也能买到,价格从4元到40元不等,选择丰富。

找到属于你的那杯茶
最终,喝茶养生没有绝对标准。 红茶适合脾胃虚弱者;绿茶更适合消化功能强的人;普洱茶和红茶胃酸过多者需谨慎。
最简单的判断方法就是:倾听身体的声音。哪杯茶让你喝后感觉最舒服,那就是最适合你的春节伴侣。
