福建日报-新福建客户端2月19日讯（通讯员 林金连 庄刚炼）平和县文峰镇紧抓春节黄金周旅游高峰期，将三平风景区汹涌的“游客流”转化为实实在在的“消费流”，探索出了一条节日助农的新路径。在这场“柚香菇春节现场推介销售专场活动”中，镇村干部既是坚守岗位的“值班员”，更是推介家乡特产的“销售员”，实现了节日保障与助农增收的两不误。

春节伊始，平和县三平风景区文化园内人头攒动，由平和县文峰镇联合福建平和农旅康养集团有限公司主办的柚香菇春节现场推介销售专场活动正式拉开帷幕。活动将持续至正月十五，每日为广大游客奉上这一“长在柚树下”的生态美味。

展位前，新鲜采摘的柚香菇一字排开，柚香菇礼盒、柚香菇面、香酥柚香菇等系列加工产品吸引过往游客频频驻足。为了让游客深入了解这一特色农产品，轮班值守的镇村干部纷纷化身“推销员”，热情地向游客介绍柚香菇的独特之处：“这是利用蜜柚树下的闲置土地仿野生环境种植出来的，纯天然、无污染，菌盖像扇贝一样，肉质特别脆嫩。”现场设置的品鉴区热气腾腾，柚香菇汤清亮鲜香、清炒柚香菇色泽诱人，引得游客纷纷上前尝鲜。来自泉州的游客张女士品尝后赞不绝口：“一口下去特别鲜，菌香味很浓，比平时吃的杏鲍菇嫩多了，准备多买几盒送亲戚朋友。”

据介绍，柚香菇菌盖呈覆瓦状丛生，形似扇贝，富含多种氨基酸，既可清炒、煮汤，也可作为火锅食材，是深受市场青睐的菇中精品。展销现场还通过展板图文并茂地展示“柚+菌”立体生态种植模式，让游客在品尝美味的同时，仿佛看到“树上挂果、树下生菇”的生态画卷。

“春节期间游客多，我们的柚香菇很抢手，不少游客试吃后直接购买，还有餐饮商家现场对接合作。”正在展位前忙着补货的南霞村经济合作社负责人表示，通过将春节值班岗位前移到展销一线，干部们虽辛苦，但看到农产品畅销，觉得这个年过得特别有意义。此次活动由平和县馆城餐饮有限公司专业团队每日现场制作，南霞村经济合作社负责每日原材料新鲜供应，确保产品从田间到舌尖的品质保障。