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新消费|“整顿”年货市场?福州年轻人的春节购物清单变了
2026-02-05 08:27 掌上福州客户端


  马年春节临近,年货市场迎来采购高峰。今年春节,“90后”“00后”日益成为置办年货、筹备年夜饭、营造节日氛围的“主力军”,并以他们独特的消费观念,悄然改变着传统过年方式。

这一代年轻人

在准备年货时更关注什么?

他们的“春节购物车”里

装着哪些新选择?

近日,记者走访市场一探究竟。

趋势一
“质价比”成为高频词

  2月3日晚8时,走进位于鼓楼区杨桥西路的一家会员超市,金字红底的对联、饱满滚圆的福字等各式新年装饰品挂满了一整面墙壁,浓浓的年味扑面而来。商超内,人头攒动,收银台前排起长队,不少顾客推着满载年货的购物车等候结账。

  福州一商超内消费者正在采购年货。记者 沐方婷 摄

  “重品质”成为今年福州春节年货市场的突出特征,“质价比”也成为消费者频繁提及的关键词。在蔬菜区,从鲜嫩翠绿的有机油菜苗、匀称饱满的有机土豆,到清爽多汁的有机西芹,各类有机蔬菜被许多顾客列入采购清单。同时,高山蔬菜、地理标志产品等优质农产品也备受青睐。

  “90后”的吴先生与家人推着满满一车年货,其中特意选购了有机娃娃菜等高品质蔬菜。他表示,今年许多年货都在这类会员超市购买,尤其是蔬果、肉制品等生鲜。“虽然总价可能略高,但质量和口感也更好,有些折算下来单价反而更划算。”吴先生坦言,“过年嘛,多花一点钱,能买到更好的品质,我觉得很值。”

  不仅线下会员超市发力,线上平台同样紧扣“品质”展开布局。在朴朴超市的线上页面,从处理干净的鲜活乳山生蚝、三文鱼刺身拼盘,到非遗技艺制作的潮汕卤狮头鹅,各类高品质家宴食材琳琅满目,兼顾便捷预制与亲手烹制的多元选择。

  朴朴超市相关负责人表示,品质、便捷与风味多元化,已成为年轻人升级家宴的重要考量。消费者对品质的追求日益细致,平台因此聚焦“质价比”,在食材筛选与场景适配上下功夫,既满足多样化的家庭用餐需求,也帮助消费者高效备餐、安心团圆。

  消费者正在挑选新年装饰品。记者 沐方婷 摄

  福建省批发零售行业协会执行副会长许安心分析说,当前经济步入新阶段,年轻消费者普遍更趋理性,但对品质的要求并未降低,推动“质价比”消费趋势的形成,这也倒逼商家优化供应链、强化成本管控,以适应理性消费时代,人们对品质与价值兼顾的新需求。

趋势二
情绪价值成为重要驱动力

  随着年轻人日益成为年货消费的主力军,寻求心理与情绪价值逐渐成为春节消费的重要驱动力。这一消费偏好正在重塑需求格局,其中潮玩盲盒成为年轻人追捧的别样年货。

  潮玩盲盒成为年轻人追捧的别样年货。记者 沐方婷 摄

  2月3日下午,鼓楼区东街口的泡泡玛特门店内人头攒动,年轻消费者络绎不绝,部分热门IP周边区域更是挤得水泄不通。

  站在“星星人”盲盒展架前,“00后”顾客刘庆庆正仔细摇晃每一个盲盒,感受其中的细微差别。她表示,手办盲盒如今已成为朋友间春节交换礼物、传递祝福的新选择,不仅富有新意、简单方便,更能带来丰富的情绪价值。

  春节前夕,泡泡玛特特别推出2026年新品“马力全开”系列毛绒挂件盲盒,集合了LABUBU、星星人、DIMOO等八大热门IP,吸引不少消费者在开售后迅速线上拼单抢购。“随着学生陆续放假,门店客流持续增加,除了经典热门系列,这个新款也卖得非常火爆。”店内工作人员说。

  绿植花卉同样是春节情绪消费的重要载体。记者 沐方婷 摄

  除了潮玩,绿植花卉同样是春节情绪消费的重要载体。2月3日下午,位于仓山区建新镇的缤纷园艺花卉市场迎来了一年一度的销售高峰。市场内穿梭的小三轮络绎不绝,将各式新春花卉运往城区各门店。

  市场内一家绿植花卉店里,各式定制蝴蝶兰盆栽已被精心“装扮”,部分还罩着保温薄纱,宛如头披轻纱、静待佳期的“新娘”。记者注意到,每盆蝴蝶兰都搭配了写有“喜乐平安”“健康如意”等祝福语的小卡片,更添节日温情。

  记者采访了解到,今年春节花卉市场仍以蝴蝶兰、杜鹃、蕙兰等花朵繁茂、色彩鲜艳的品种为主打,同时宝莲灯、海棠、仙客来、蟹爪莲等也备受消费者喜爱。林女士特意带上露营用的小拖车前来采购,一次性选购了满满一车绿植花卉。“其实每盆价格都不高,大多二三十元,便宜的十几元,但春节家里摆上鲜花,看着心情就好。”她笑着说。

趋势三
更关注“实在的里子”

  今年福州春节年货市场还呈现另一个明显趋势:消费者不再仅看重“面子”,而是更加注重“实用的里子”。在送礼选择上,年轻消费者尤其关注礼物的实用性与健康属性,力求精准契合收礼人的真实需求。

  “春节送礼,我最在意对方能不能用上、实不实用。”春节临近,福州的“00后”上班族方林在准备礼物时颇有心得。今年,他没有选择传统食品或衣物,而是为家人添置了一整套露营装备,价格不算高,但送得很“走心”。“前阵子我自己买了一套,觉得质量不错,也发现家人确实有这方面的需要。”

  春节送礼,与其送自己想送的,不如送对方需要的。春节前,“90后”黄女士的表哥从河南来福州小住几日。临别时,黄女士想备些礼物让他带走。按照习惯,她首先想到地方特产,但转念一想,往年带回来的特产往往吃不完,最终还是选了更实用的礼物——一盒车厘子。“路上能吃,带回去也不重,更不会浪费。”她说。

  春节送“健康”已成为越来越多消费者的共识。记者 沐方婷 摄

  随着健康意识日益普及,春节送“健康”已成为越来越多消费者的共识。不少企业也顺势推陈出新,推出即食类保健产品,受到市场欢迎。在鼓楼区一家商超里,正在采购年货的张先生向记者展示了刚挑选的黄芪覆盆子元气茶、即食花胶等养生礼盒。

  像张先生这样的消费者不在少数。记者观察发现,在这场保健品消费变革中,“即食化”“零食化”的创新成为春节礼品市场的关键突破点。一些老字号品牌推出免煮即食的养生单品,新兴品牌则大胆跨界融合。业内人士指出:“药食同源产品的走红,不仅是一种商业现象,更是一场关乎生活方式、文化认同与产业升级的深刻变革。”

  这些兼具情感温度与实用价值的春节礼物,不仅让年味更显质感,也让健康生活的理念悄然深入人心,成为跨越佳节、持久陪伴的温暖选择。

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