1月26日，记者来到筱埕镇定海湾海域，只见连绵的渔排随波轻摇，一桶桶活泼乱跳的“岱衢族”大黄鱼鱼苗正被渔民们倾倒进网箱。随后，他们轻搅水体，防止鱼苗因密集粘连而缺氧，顷刻间，网箱中漾开一片淡金色的“云团”。“我们这次一共投放了1000万尾大黄鱼鱼苗，每个网箱控制在15万尾左右，科学把控养殖密度，提升鱼苗存活率。”福建鑫茂渔业开发有限公司负责人卢统锋介绍道。

按养殖传统，大黄鱼投苗多选择在清明前后，今年，福建鑫茂渔业开发有限公司率先突破常规，在寒冬时节展开大规模投苗作业。“目前定海湾海域水温在13℃—14℃，温度适宜，而清明前后水温可能降至11℃左右，提前投苗有助于鱼苗逐渐建立耐受性。”卢统锋站在渔排上，望着新入网箱的鱼苗解释道。

据悉，这批鱼苗的母鱼亲本来自“定海湾1号”“定海湾2号”深远海养殖平台，2025年12月上旬，技术人员从中精挑细选出3000尾身材细长、体型健硕的类野生大黄鱼进行繁育，取得鱼卵后，再置于恒温池中，采用流动的活水悉心培育，最终孵出体长5厘米—6厘米、总量约1亿尾的优质苗种。除供应本地外，鱼苗还将销往罗源、霞浦、福鼎等地。

“如今，我们的大黄鱼养殖海区已扩大至500余亩，近期还将投放1000万尾鱼苗入海。”卢统锋言语中透着期盼，鱼苗下海后将开启“三段式”成长路径——首年在小网箱中长至半斤，次年转入直径30米的抗风浪大网箱育肥至1—2斤，最终在“定海湾1号”“定海湾2号”深远海养殖平台接受半年以上野化训练。经此“历练”的“岱衢族”大黄鱼，身形修长、金鳞耀眼、肉质紧实、品质出众，深受市场青睐。

近年来，连江积极发挥全国海洋大县优势，持续推进水产种苗创新工程，着力打造水产种业“连江芯”，成功研发培育出“福鲍1号”鲍鱼、“无边海带”、“岱衢族”大黄鱼、中间球海胆等水产养殖高优品种，构建起“育苗—养殖—加工—品牌—销售—餐桌”的“一条鱼”“一粒鲍”“一根海带”全产业链，全力推进“世界渔都”城市IP暨“海连江”区域公共品牌建设工作，为福州书写海洋经济发展的蓝色篇章作出贡献。