“外皮软糯、内馅香脆,原来这就是地道的漳州麻糍。” 1月5日-6日,“相约芙蓉畔 非遗咏流传”——漳州闽南文化周走进厦门大学活动在三家村活动广场举办,漳州麻糍展位前排起了长队。漳州麻糍顺工作人员杨宏辉说:“我们带了1000个麻糍,活动才开始不到一小时,就只剩下200个左右了,漳州麻糍很受欢迎。”
在活动现场的非遗美食品鉴区,除了作为“人气担当”的手工麻糍外,东美香脯糕、白水贡糖、龙文胖饼等省级非遗美食悉数亮相。师生们一边品鉴着清爽的漳浦余甘汁,一边观摩漳州功夫茶的冲泡技艺,在“烟火气”中直观感受“舌尖上的漳州”。
非遗技艺互动区内,10余个帐篷构成了一座“流动文化馆”。师生们亲手拓印漳州木版年画,感受八宝印泥的色泽质地,探寻漳州窑素三彩的古韵以及贝雕的精巧。
舞台上,随着省级非遗项目龙人古琴奏响《沧海一声笑》,一场跨越古今的非遗视听盛宴正式拉开序幕。曾惊艳法国观众的布袋木偶戏《巴黎圣母院》在芙蓉湖畔再次上演,展示了“指尖艺术”现代转化的无限可能。此外,歌仔戏、南词以及融合了厦大元素的剪纸表演,让古老技艺在青春校园里焕发出崭新活力。
启动仪式上,中共漳州市委宣传部、漳州市文化和旅游局与厦门大学历史与文化遗产学院正式签署协议,宣布共建“九龙江流域文化遗产研究院”,通过校地联手,以高校力量激活传统文化,共同担负起文化遗产保护与传承的时代责任。
“布袋木偶戏《巴黎圣母院》将优秀的传统文化做了跨国界的融合,非常精彩。亲身体验后我发现,这项技艺需要长时间的训练,传统文化的传承背后是许多人的付出与努力。”厦门大学历史与文化遗产学院研究生张又匀说。
八宝印泥是“漳州三宝”之一。这次来到厦大,我们带了套色印章等许多马年相关的文创,很受欢迎。我们一边帮助厦大的师生们体验八宝印泥,一边讲解其制作过程与技艺,能够感觉到大家对闽南非遗和传统文化十分好奇与喜爱。
之前经常在社交媒体上刷到漳州的旅游和美食攻略,一直没有机会去体验和品尝,今天的活动满足了我的好奇心。像刚刚吃到的麻糍口味就很不错,和想象中不太一样,这里的传统文化和北方也有很多不同,希望有机会可以更多地去参与和体验闽南文化。