越南榴莲
泰国榴莲
马来西亚榴莲
还有印尼的金枕榴莲
……
随着“榴莲地图”不断添新成员
福州人悄然实现了“榴莲自由”
被誉为“水果皇后”
榴莲有人避之不及,有人却爱上心头
今年冬天,福州的“榴莲控”
普遍感受到了甜蜜的实惠
“榴莲19.9元/斤”——
近期不少市民发现
冬季榴莲价格明显低于往年
(单位换算说明:1公斤=1000克,1斤=500克)
11日记者走访市场了解到
这背后其实是榴莲主流消费品种的切换
去年同期福州市场以泰国金枕榴莲为主
而今年八九成是越南干尧榴莲
随着越南榴莲大量进入福州市场,加之泰国、马来西亚榴莲以及近日全国首票印度尼西亚冷冻榴莲搭乘MF856航班漂洋过海,顺利运抵福州长乐国际机场,福州的“榴莲地图”不断添新成员,福州“榴莲自由”加码。
品种多样价更优
“榴莲自由”有支撑
在台江交通路的果然鲜水果店
“越南干尧榴莲19.9元/斤”的标牌十分醒目
正在选购的李女士笑着说
“现在榴莲价格比以前友好多了,
像我买的这一个,算下来才89元,
可以实现‘榴莲自由’了。”
“感觉今年冬季的榴莲便宜很多。”
另一名消费者陈女士也说
往年冬季榴莲一个动辄要200元左右
今年花100元左右
能买4斤~5斤的榴莲
在永辉超市奥体店,记者看到货架上榴莲被整齐码放,香气四溢,吸引了不少消费者。“榴莲价格比去年同期便宜,销量也上去了。”现场一位售货员告诉记者,现在的榴莲主要来自越南。
在永辉线上超市以及朴朴超市,记者看到在售的也是越南干尧榴莲,售价每斤25.8元~27.8元不等。
福州海峡果品批发市场相关负责人林经理表示,眼下,福州批发市场越南榴莲占到八九成,其余是泰国以及马来西亚等地的榴莲。面对市场上日益增多的榴莲品种,林经理提醒消费者,不同品种价格、口感、出肉率各有特点。泰国金枕榴莲口感稳定,气味比较浓郁;越南干尧榴莲甜味足,但榴莲味不及泰国金枕;马来西亚、印尼榴莲,风味独特,但多为冷冻品。印尼冷冻榴莲目前市场上还比较少,全国首票印度尼西亚冷冻榴莲落地后,预计后市印尼冷冻榴莲上市量会增加。市民挑选时,除了看单价,更要结合品种特性和个人喜好。
产地切换
今冬也能吃到平价榴莲
“今年大家觉得榴莲价格更便宜了,
主要是目前市场上的榴莲
八九成都是越南榴莲。”
海峡果品批发市场相关负责人叶文辉说
去年同期,该批发市场的榴莲
六七成来自泰国
今年由于泰国榴莲价格上涨
眼下八九成是越南榴莲
眼下
占据福州市场主流的越南干尧榴莲
批发价从去年同期的20元~25元/斤
降至15元~20元/斤,降幅达20%~25%
泰国金枕榴莲今年批发价实际上涨
从去年同期的40元~42元/斤
涨至48元~50元/斤,涨幅约20%
由于单价更低的干尧榴莲成为消费主体
多数消费者直观感受到的是
“今年入冬以来,榴莲更便宜了”
网上流传着不少挑选榴莲的“窍门”
比如“要买微微开口的榴莲”
“果皮发黄才是好榴莲”
其实,这些说法并不可靠
福州海峡果品批发市场
多位榴莲批发商提醒
榴莲品种多样
有些成熟后果皮并非黄色
而“自然裂口”主要适用于金枕榴莲
其他品种成熟后通常不会开裂
此外,自然裂口也可能是过熟
甚至开始腐坏的信号
那么,有没有更通用的挑选方法呢?
记住下面这三点:
捏尖刺。相邻的两个刺能轻松捏在一起,说明果皮已经变得十分柔软,也代表着里面的果肉已经成熟,这样的榴莲就可以打开食用了。
看“身材”。选榴莲,最好选那些身材匀称的果子,这意味着每个果瓣都发育良好,果肉比较饱满,整体来说是最佳选择了。
闻气味。若榴莲闻起来气味过淡,有一股青涩的味道,则说明榴莲还未成熟;若榴莲闻起来有一股酒精味,则说明榴莲已经熟过头甚至变质了。自然成熟的榴莲闻起来会有香甜气味。
物流持续优化
海外鲜果更快更省抵榕
中国果品流通协会副会长
福州久泰贸易有限公司总经理李伯根介绍
今年榴莲市场的“平价”与“丰富”
背后是全球水果供应链持续优化的缩影
除传统的泰国、越南产地供应充足外
高效、低成本的跨境物流发展是关键
福州口岸全国首票印尼冷冻榴莲抵达福州机场。林双伟 摄
除空运外,成熟的“陆路快线”持续发力。大量东南亚水果通过中老铁路“澜湄快线”的冷链列车,高效、低成本地运抵中国,再分销至各地。新型智能温控设备的应用,极大保障了长途运输后的品质,使终端价格更具竞争力。
“海上通道”更加多元,海运以其运量大、成本低的优势,为大宗农产品进口提供了经济可靠的运输选择。物流渠道的竞争与互补,共同压缩了流通环节的成本,让消费者能以更实惠的价格,品尝到更多产地的鲜果。随着进口渠道的多元化和物流效率的提升,福州消费者的“果盘子”正变得更加丰盛和实惠。
今年以来
越来越多的水果新品抵达福州
11月29日
随着MF856航班平稳泊入机位
全国首票来自印度尼西亚的冷冻榴莲
顺利运抵福州长乐国际机场并通关
当天,首批冷冻金枕榴莲
自印尼帕卢运抵雅加达并完成申报
由雅加达机场出发
经过3000多公里的航程抵达福州
买卖双方在通关仪式现场开箱验货。林双伟 摄
经海关单证验核、口岸检查合格后
这批冷冻榴莲当天顺利通关
并运抵中印尼“两国双园”中方园区——
福州新区元洪功能区丰大冷库
实现了全流程高效衔接

这是印尼水果的第二个全国首票
半年前开启合作“先锋”的是椰子
2025年4月12日
全国首票进口的印尼鲜食椰子抵达福州
当时的鲜食椰子也由印尼雅加达发出
经口岸机场海关现场查验后
迅速运往元洪功能区
作为中印尼椰子产业园的生产原料
随着全国首票来自印尼的冷冻榴莲
顺利抵达福州
中印尼“两国双园”合作框架下的
热带农业产业合作取得了新进展
这是福州市深入学习贯彻
习近平总书记在福建考察时重要讲话精神
接续奋进“海上福州”建设
打造“一带一路”新旗舰项目的
具体实践
印尼是习近平主席提出共建“21世纪海上丝绸之路”的首倡之地。今年是中印尼建交75周年。11月24日至26日,福州市代表团访问印度尼西亚,落实中印尼两国元首达成的系列重要共识,深化福州与印尼友好交往和务实合作,为构建中印尼命运共同体贡献更大力量。
中印尼“两国双园”中方园区。林双伟 摄
福州,作为沿海省会城市
得改革开放风气之先
着力在全面深化改革
扩大高水平开放上奋勇争先
发挥“海丝”“海洋”等优势
通往世界之路越走越宽
从椰子到榴莲,这些曾经“遥不可及”的热带风味,开始像“老朋友”一样,频频将它们的“全国首秀”选在福州。这不仅仅是一张张物流订单,其背后,是一条正在飞速运转的“美食高速路”——“两国双园”,正在将你的“榴莲蛋糕自由”,从蓝图加速照进现实。
中共福州市委十二届十次全会提出
深化改革扩大开放实现更大突破
积极服务和深度融入新发展格局
深度融入高质量共建“一带一路”
积极拓展双向投资贸易
方向既定
未来的福州更值得期待