近年来，周宁县深入学习贯彻习近平总书记关于健康中国建设的重要论述精神，持续放大资源禀赋，以“四库”重要理念为引领，以生态为特色，以产业为载体，以服务为抓手，全力打造具有鲜明特色的康养之城，不断满足人民群众日益增长的多层次、高品质健康需求。
周宁仙风山省级森林公园 席国胜 摄
晨起打太极，午后喝茶聊天，晚间公园跳广场舞……这是不少周宁县旅居老者的生活日常。
周宁是全省海拔最高的县城，素有“云端之城”的美誉。全县平均海拔800米，森林覆盖率达72.96%，空气质量常年达到国家二级以上标准，盛夏日均气温仅24℃，系国家重点生态功能区、国家生态文明建设示范区、中国天然氧吧，正是生态康养的绝佳之地。
每年夏天，凉爽的周宁总能引得大批“候鸟老人”前来避暑康养。
坐落于周宁县西部的紫云村，是华东海拔最高的行政村，也是著名的革命老区村。一直以来，紫云村都是当地群众夏日清凉游的热门目的地。
游客在紫云村避暑纳凉 陈义冰 摄
紫云村党支部书记郑财登介绍，近些年，他们巧借自然优势和庭院资源，全力发展避暑经济。如今，旅游旺季的旅居人口甚至超过村里的常住人口，通过发展乡村旅游，村民年增收6000元至2万元不等。
青山绿水是周宁无价之宝，璀璨夺目的文化资源更展现“凉城”之美。周宁境内鲤鱼文化、红色文化、廊桥文化、茶文化、民俗文化等交相辉映，九龙漈、鲤鱼溪、仙风山、后垄大峡谷等景点令人向往。
眼下，“健康消费”成热点。迎合健康需求升级，周宁借山、水、文化资源，深耕全域旅游沃土，培育银发经济，并推动康养与旅游、文化、体育等多产业融合发展。
特别是近年来周宁配套出台《发展银发经济二十条措施》《周宁文旅促消费八条措施》等一系列举措，提出集“24景”“24式”“24味”“24菜”“24鲤”在内的“24℃康养空间”品牌，加速生态价值向经济价值转化。
迎合游客“吃住行游购娱”多方面需求，周宁持续推进民宿经济，规范经营行为。当前，全县运营及在建民宿达113家，游客接待床位增至6000多张。其中，民宿床位新增1660张，较前期实现规模翻倍。此外，构建县内半小时交通圈，建设社陈线等100多公里县乡道，新增旅游专线与景区摆渡车，完善配套便民食堂、智慧旅游系统、旅游厕所等服务设施，为旅居提供便捷服务。
同时，推出乡村旅游精品路线，串联“八蒲亲凉谷”“陈峭冬晒”等特色IP，建成茶旅、农旅融合项目，并活化非遗与红色资源，推动“手工制硋”“棕衣制作”等非遗技艺进景区，举办精彩纷呈的“一镇一品”活动，使得“乡村旅”热度不减。
数据显示，2025年前三季度，该县接待游客570.09万人次、收入达40.5亿元，同比分别增长17.0%、16.0%；暑期避暑旅游人数达108万人次，酒店民宿入住率超95%，“一房难求”成常态。
随着生活水平的提高，人们对农产品的需求已从“吃得饱”转向“吃得好、吃得健康”。在这一健康消费趋势下，周宁县依托其独特的自然生态与气候条件——昼夜温差大、空气清新、土壤洁净，孕育出品质优良的高山果蔬，备受市场青睐。
周宁高山晚熟葡萄喜获丰收 李何颖 摄
近年来，该县积极发展高山云雾茶、高山蔬菜、高山水果、林下中草药等优势农业，配套出台一揽子特色产业精准扶持政策，争取整合多方资源，让“高山”“高优”农特产品惠及千家万户。
村民收获林下种植的紫灵芝 陆淑华 摄
以周宁高山马铃薯为例，它拥有支链淀粉含量高、黏性强、口感好的独特品质。然而，过去很长一段时间，本地马铃薯品种逐渐退化，进而出现芽眼增多、抗性变差、产量锐减等问题。针对这一情况，周宁与国家南方薯类科学观测实验站马铃薯高山科研基地达成合作、联合破题，带动全产业链发展。如今，周宁马铃薯不仅品质提升，还变身土豆月饼、土豆面条等深加工产品，全县相关种植合作社及生产经营主体达近百家、电商平台和加工企业近20家。“周宁高山马铃薯”登上福建省“福农优品”百品榜。
在壮大产业的同时，周宁县不忘“品牌引领、质量为本、绿色发展、标准先行”的工作理念，紧紧围绕“三品一标”建设和品牌农业提升，统筹推进农产品质量安全监管与品牌建设深度融合。
同时，该县还持续深化质量安全监管，全县147个村（社区）配备农产品质量安全村级协管员；强化食品安全信息追溯建设，已有159家生产主体入驻“一品一码”追溯系统，并推行“四挂钩”制度，将合格证制度落实情况与农业品牌推选等挂钩，激发生产主体主动参与品牌建设的积极性。
为进一步整合推广地方特色农产品，周宁县打造了“周宁有鲤”区域公共品牌。走进“周宁有鲤”南街店面，周宁土豆面、银耳露、金线莲、高山马铃薯、高山云雾茶等“24味”产品琳琅满目。
周宁有鲤产品引得群众竞相品尝 郑文敏 摄
“周宁农特产品富含营养，但传统烹饪方式难以充分释放活性成分。我们联合科研团队，采用细胞工程技术，将‘土货’升级为‘康养珍品’。”周宁有鲤投资有限公司总经理黄晓敏介绍，2024年，相关农产品销售额突破500万元。
“长期熬夜、工作节奏快，肠道和睡眠都出了问题。听朋友说这里调理效果好，我们专程来试试。”在华东菌群生命疗养中心，来自福州的林悦笑着说。该中心依托周宁优越的生态环境，结合精准菌群移植等前沿技术，以“诊疗结合、康旅融合”为特色，为林悦开展全维度检测与个性化评估，最终量身定制了专属疗养方案，全程聚焦微生态平衡与身心协同调理。
作为周宁县布局大健康产业、拓展高端健康服务的关键举措，华东菌群生命疗养中心总投资3亿元，主要建设微生态诊疗中心、菌群库、慢病管理中心、精准抗衰中心、睡眠中心等。全部业态建成后，预计年服务接待5000人次，项目年产值可达5亿元以上，可增加旅游、农产品、餐饮、花卉、茶叶、住宿等间接收入15亿元至25亿元。
这一项目的落地与成长，正是周宁县持续丰富健康服务供给、构建全生命周期健康管理体系的生动缩影。在夯实产业高地的同时，周宁县将健康服务的根基深深扎入社区与乡村，通过整合医疗、康复、保健、文体等资源，全力构建普惠性、兜底性的基层健康服务网络。
走进周宁县社会福利中心（天乐颐养园），平缓的楼梯、转角牢固的扶手和整体的防滑地面，这些贴心的“适老化”细节让老人们倍感安心。“这里设施考虑得很周到，住着方便又踏实。”去年入住于此的陈大爷说。作为周宁县新型综合养老服务示范机构，天乐颐养园集老年人生活照料、康复护理、精神慰藉、文化娱乐于一体。
周宁县社会福利中心（天乐颐养园） 叶晓晖 摄
周宁县持续加强养老服务机构设施建设，建成各类养老服务设施135所，养老床位1737张，并依托专业化运营，持续提升服务品质。同时，在“政府主导、社会参与”的模式下，创新推出“长者食堂”“长者学堂”等模式，不仅解决了老年人用餐需求，还通过公益课程提供养生、防诈、文体等综合服务，已累计投入财政资金700多万元，惠及广大社区与乡村老人。
为实现健康服务的无缝衔接与专业化延伸，周宁县还着力推动医养深度融合，定期开展区域义诊和入户探访、远程会诊等居家养老专业化服务活动，让老年人足不出户就能享受到全方位服务。目前，该服务共覆盖周宁县主城区及6个乡镇人口较集中的村，惠及“6+1”居家养老服务对象4000名。
在一系列扎实的健康与养老服务体系建设推动下，周宁居民的获得感和幸福感持续增强，长寿已成为这里的亮丽名片。数据显示，周宁人口平均预期寿命为84.03岁，域内百岁及以上老年人28人，90岁及以上老年人667人，80岁及以上老年人4976人。2025年，周宁被联合国老龄所积极老龄化专家委员会授予“世界长寿乡”称号。
游客在鲤鱼溪景区喂鱼 叶先设 摄
立足“世界长寿乡”新起点，面向“十五五”新征程，周宁县将坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的二十届四中全会精神，牢牢把握“加快建设健康中国”战略机遇，依托优越生态本底，加快构建集康养旅游、生态农业、健康食品、生物医药于一体的大健康产业体系，致力将生态“高颜值”转化为发展“高质量”。
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图文来源：闽东日报记者陈容 通讯员郑文敏（原标题：放大生态优势 打造康养之城）
本文编辑：罗曦
二审：魏知秋