《中华老字号年度发展报告（2025）》显示，2024年，中华老字号企业实现营业收入超2万亿元、利润超3500亿元。在数字经济浪潮中，这些平均年龄达145.5岁的“老前辈”何以焕发新生？答案深植于它们一脉相承的匠心精神——这既是老字号的灵魂所系，也为当代企业提供了穿越周期的生存智慧。

　　匠心精神，首先在于对品质的极致追求，这是老字号百年不倒的根基。这种追求不是机械的重复，而是对核心技艺与品质底线的执着守护。在快速变化的时代，企业既要有“匠”的专注，也要有“心”的智慧。一方面，要坚守品质生命线，打造难以复制的核心竞争力——如同仁堂对制药流程的严格把控，奠定了消费者信任的基石；另一方面，要主动拥抱变化，善用新技术、开拓新渠道——如多家餐饮老字号推出“节气限定”，结合时令创新产品，如同庆楼构建账号矩阵，在短视频时代“重识老顾客、结交新朋友”。

　　从记忆中的老味道到促进消费的新动力，中华老字号的实践表明：真正的长久之道，在于将匠心精神与时代脉搏融为一体。当下企业应从中汲取智慧——既要苦练内功，坚守产品与服务的品质；又要放眼未来，主动适应市场变革。唯此，才能在时代变迁中不断焕发新生。