福建日报-新福建11月24日讯（通讯员：林金连）初冬时节，平和文峰镇南霞村的蜜柚园里正悄然进行一场“生态革命”。村民们正在漳州市农业科学研究所技术员的指导下，小心翼翼地按照5公分的标准间距埋放杏鲍菇菌棒，采用“密封式覆土”法保水，随即浇透定根水，最后覆以干稻草护芽。一套娴熟的操作过后，标志着“柚+菇”立体种植模式在这里正式落地。

“杏鲍菇采用仿野生技术，14到15天就能成熟，每包产量1斤多，市场价每斤三块多。”现场指导的农科所技术员介绍，林下阴凉环境为喜湿的菌类提供了理想的生长空间，而干稻草的覆盖能有效保护刚冒头的杏鲍菇嫩芽。初步估算，这片林下空地有望为村集体带来可观的新增收入。

“这不仅是多了一份收成，更形成了一个良性循环的生态体系。”技术员进一步解释道，“采收后的菇渣作为优质有机肥直接还田，能有效改良土壤酸性，让结出的蜜柚更甜。”这种“仿野生种植-菇渣还田-蜜柚提质”的模式，真正实现了资源共享与生态循环，既创造了经济价值，又优化了果园生态环境。

正在劳作的村民们对这项新尝试充满期待。“以前柚园就是单纯种柚子，现在下面还能长蘑菇，等于多了一份收入。”一位细心摆放菌棒的村民林大爷笑着说道，手中的动作格外轻柔。南霞村党支部书记、村委会主任林荣亮表示，“当前重点是保障这1.5亩试验园的试种工作顺利进行。若试种成功，我们将在全村总结经验并逐步推广，力争把林下经济打造成壮大村集体经济、促进村民增收的新引擎。”

此次杏鲍菇试种是文峰镇推动农业产业结构优化、向立体空间要效益的一次积极探索。通过发展特色林下经济，不仅为村民拓宽了增收渠道，也为全镇探索农业高质量发展、全面推进乡村振兴注入了新的活力与思路。