“多年前，我是这里的学生；如今，能以教师的身份重回这里，为家乡的茶产业发展尽一份力，是件幸福的事。”郑玉成轻抚身旁的茶树，言语温和。
2013年至2017年，郑玉成就读于武夷学院茶学专业。六年后，这位从武夷山市星村镇走出的茶学博士，在福建农林大学完成深造后，选择回到梦想开始的地方。
如今，他身兼茶学教师与省级科技特派员双重身份，将前沿知识播撒在闽北的万亩茶园间。
“千百年来，武夷山人做茶凭借的是经验。一些老师傅做得一手好茶，却说不清为何这样能出好茶。”面对传统与科学的碰撞，郑玉成执着追问：“‘看天做青、看青做青’是岩茶精髓，但摇青为何会产生香气？多少次合适？多久为宜？只有弄清原理，才能精准调控，突破瓶颈。”
带着这些追问，他从武夷学院本科毕业，一路攻读至博士。2023年，博士毕业后，郑玉成回到武夷学院，并于当年年底入选省级科技特派员。他努力让成果真正从“样品”走向“产品”。
深夜实验室里常亮着灯光，那是郑玉成在专注于研究。师从孙云教授期间，他在高香乌龙茶香气形成机制上取得突破；如今主持的国家自然科学基金项目，正向着乌龙茶风味的更深奥秘掘进。但他的实验室从不囿于校园。
在郑玉成看来，“实验室里的数据，终究要接受泥土的检验；而田野中的难题，也正是理论创新的源泉。”他更愿走向田野，俯身向老茶农请教，在密密麻麻的笔记中记录每一株茶树的生长密码。
一百多公里外的政和县铁山镇，茶企负责人汪青对他带来的改变赞不绝口。针对当地需求，郑玉成引入LED光萎凋技术提升白茶品质，推广茶园套种胜红蓟以减少化肥使用、增强生态多样性。他们合作的项目荣获南平市科技特派员创新创业大赛二等奖。
他的“科技法宝”远不止于此。在种质资源圃，郑玉成指着行间种植的油桐、麦冬、葛根花说：“这不仅是立体景观，更是水土保持与生态多样性的巧妙设计。尤其是油桐，速生、遮阴，果实是高钾高钙高镁的优质有机肥，切碎发酵就是茶园‘内生’的宝贝。”如今在七马槽实验茶园和多家合作茶企，油桐果肥正悄然改变着茶园的养分管理方式。
2024年，围绕南平茶产业发展需求，武夷学院茶与食品学院联合多所高校与企业成立科技特派团，郑玉成担任团长。第十七届海峡两岸茶业博览会开幕在即，特派团经过一年钻研，将推出创新产品——透明的球形摇青机。
郑玉成介绍，这个独特设备通过内外双轴联合制动实现360度旋转，使茶青受力均匀，有效避免“死青”；送风管上的导流板让气流分布更均衡。
“实验证明，用球形摇青机制作的武夷水仙和肉桂，在香气、滋味和叶底等方面，品质均优于传统方式。”这项创新已在武夷山多家茶企成功转化。
“科技兴茶，关键在人。”郑玉成常与年轻的“茶二代”、师弟们交流，“通过交流，我的想法可以融入他们的生产实际，而他们遇到的困难，也会成为我的研究课题。”
每个春茶季，郑玉成都会熬上一两个通宵，亲身感受制茶每一环节的细微变化。
夕阳西下，郑玉成站在挂满果实的油桐树下，望向连绵的茶园。在他看来，最好的论文，不只在学术期刊上，更在生机勃勃的田野里，在茶农丰收的笑脸上。