福建日报·新福建客户端 11月4日讯（记者 陈汉儿 通讯员 许志钦）“扫个脸就付完钱，还能享补贴，这顿饭才6块多！”11月4日中午12点，仙游县鲤城街道洪桥社区长者食堂里，网约车司机老张点了两荤一素一汤。作为民政部门主导打造的首个“滨水生态+智慧助餐”复合型长者食堂，该食堂依木兰溪而建，毗邻的防洪景观公园成为滨水靓丽风景线，食堂面积约200平方米，可容纳近百人同时用餐。 

这间食堂，每日供应25种以上菜品，并创新推出“直播送餐”服务，针对行动不便的孤寡老人、残疾人和低保户等群体，专门提供送餐上门服务。同时，该食堂还通过抖音等媒体平台直播食堂运营与餐食制作，目前每日就餐人数约150人。 

“这座复合型长者食堂，正以‘智慧服务’同时破解两类人群的难题——既为老年人提供便捷、多样的助餐服务，也为外卖骑手、网约车司机等户外劳动者解决‘吃饭难、歇脚难’的痛点。”莆田市民政局副局长陈朝阳表示。

今年以来，莆田市以“解民忧、暖民心”为出发点，从乡村到城区逐步铺开“助餐服务网络”，更创新延伸服务边界，将“舌尖上的幸福晚年”拓展为覆盖“一老一小”、新就业群体的“全民舌尖幸福”，让惠民政策在烟火气中落地生根。

“阿婆，今天的线面很爽口，多盛点！”清晨的莆田市涵江区江口镇大东村，长者食堂的志愿者正忙着给老人们分餐，食堂专用接送车稳稳停在门口，将几位行动不便的老人接来就餐。这个侨乡村落里，有200多位银发老人曾面临“做饭难、吃饭愁”的困境。

“原来老人们常一天只做一顿饭，中午晚上都吃剩菜，远在海外的子女天天牵挂。”村党支部书记陈志锋说。2021年，在村“两委”与侨联会协调下，乡贤带头捐款购置厨具、修缮场地，海外侨胞纷纷出资支持，大东村长者食堂应运而生。做饭的是村里有烹饪经验的村民，分菜洗碗的是轮班值守的志愿者，没人拿一分报酬，却把食堂打理得井井有条。如今，这里不仅有专车接送，驻村书记还升级了“送餐服务”，志愿者骑着电动车为卧病在床的老人送去热饭热菜，刻着专属编号的碗筷更让老人们倍感贴心：“就像家里专门留的位置，心里踏实。”今年81岁的大东村村民王铁红说道。

乡村食堂暖意浓，城区食堂则在探索中升级。莆田市城厢区龙桥街道万辉社区的长者食堂里，不光有老人专属的充值15%补贴，还有9.9元的“暖心益力餐”，学生也能吃。这家由餐饮企业专业运营的食堂，打破年龄壁垒，将服务延伸至“一老一小”，营业时间从早6:30持续到20:30，成为全龄友好的社区空间。

同样受欢迎的还有华亭社区长者食堂的“爱心早餐”。馒头、豆浆、茶叶蛋、炝粉等任选，60岁以上老人每天只需2元就能吃饱吃好，套餐外消费还享8折优惠，食堂逐渐成了老人们的“社交驿站”。而霞林街道下黄社区食堂推出的“运营方补贴+社区补助”双重优惠，更让老年人的餐费价值实实在在翻了番。

从乡村侨村的爱心食堂，到城区的全龄友好餐厅，再到兼具助老与便民功能的智慧复合型食堂，莆田市民政局以“小食堂”撬动“大民生”。截至目前，全市已建成长者食堂220个，成为老年人身边的“幸福小灶”。下一步，莆田市民政局将以“创新运营”推进养老服务提质，计划重点打造48个长者食堂：探索“社区托管+专业团队协作”运营模式，优化场地布局与菜品配置，进一步提升服务质量，让“幸福小灶”更贴民心。