福建日报·新福建客户端11月3日讯（记者 林梓健） 近日，厦门元初食品经国际权威机构 Eurofins（欧陆认证）审核，正式通过 FSSC 22000 F1 食品安全体系认证，成为国内首家获此认证的零售企业。这一突破不仅标志着元初在食品安全管理领域实现自我升级，更推动中国零售行业食品安全国际化进程迈出关键一步。

FSSC 22000（食品安全体系认证）由位于荷兰独立非盈利机构 FSSC 基金会联合全球多家权威机构开发，被全球食品安全倡议（GFSI）认可，是国际通行的食品安全管理体系标准。此次元初通过的 FSSC 22000 F1零售企业的专项认证，精准覆盖食品流通全链路，与元初此前获得的 ISO 9001、BRCGS AA 级认证，三者协同形成多维度食品安全防护网。对于消费者而言，多重的体系就像是保障食品安全的“多重安全门”。ISO体系确保了管理的系统和逻辑，BRCGS 确保了执行的细节和严格，FSSC 22000 则在前两者基础上，确保了认证的全球权威性。它们共同为消费者构建了一个从源头到餐桌的、更为坚固的食品安全防护网。

据悉，元初今后借此打破零售行业“单点管控”的常见现状，其建立的供应商分级审核、冷链温度实时监控等机制，为同行提供了“国际标准如何落地中国市场”的实用方案，助力整个零售食品行业提升安全管理水平。