“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时。”

秋天的标配是果实累累

福州秋果繁多

橄榄、龙眼、福橘、脐橙、柿子等等

不一而足

如今物流发达

只须在手机上点一点

秋果就会送上门来

不过这样显然辜负了秋天的美意

总需到秋果的产地走一走

才会兼顾眼福与口福

橄 榄

闽侯是“中国橄榄之乡”

橄榄产量占全国的五分之一以上

全国每4颗橄榄中就有1颗来自闽侯

橄榄品种很多

成熟期也不同

采摘期早的在10月份

迟的则要到次年1月份

双休日带上孩子

去白沙镇、竹岐乡、鸿尾乡走走

田间地头随处可见茁壮的橄榄树

成熟的青橄榄挂满枝头

绿油油地闪着诱人的光泽

摘下一颗尝尝，脆嫩而酸涩

再嚼几下

一股甘甜的回味泛起，顿时满口清香

橄榄带回家

可拍扁、蜜渍、盐腌

酸酸甜甜最能挑逗味蕾

做茶点，哄孩子，用处多了去

也可直接买些加工后的成品

五福果、橄榄汁、橄榄酒、橄榄茶

还有拷扁橄榄、甘草橄榄等等

总有一款对得上你的口味

鲜橄榄吃不完就冷藏在冰箱里

炖鸡鸭、炖排骨的时候挑几粒放进去

甘香又解腻

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树 葡 萄

在长乐江田镇溪湄村

一座近30亩的树葡萄园

正迎来采摘期

400多棵10至12年树龄的

沙巴品种树葡萄上

紫黑发亮的果实像一颗颗黑珍珠

沉甸甸地缀满树干

游客可以自行采摘

手指头轻拢慢捻

一粒粒果实便蹦蹦跳跳着进入了果篮

那果肉嫩白多汁

有一种独特的混合型的芳香气味

清甜酸爽的口感通过舌尖弥漫开来

龙 眼

前不久

长乐青山龙眼获评

“福州市知名农产品区域公用品牌”

青山龙眼自宋代起就是贡品

主要产地就在古槐镇和鹤上镇的丘陵山地

白露过后到深秋

吃龙眼是福州人的心头好

到果园里

看工人攀上高高的树枝

或用长长的竿子

将一捧捧黄熟的果子剪切下来

轻轻放进大箩筐

丰收的喜悦感同身受

挑选十斤八斤

子粒饱满、色泽饱和的龙眼

带回家鲜吃

肉厚质脆、味甜、不流汁、易离核

真好

你也可以将剥壳后晶莹透亮的龙眼

放在碗里

清早熬粥时将浓米汤冲进去配着吃

老人们说

这样不会甜腻却又大补

还有一种吃法让外地人大跌眼镜——

蘸酱油吃

咸甜口感交叉冲击，回味悠长

龙眼烘焙后便于长期保存长途运输

这就是桂圆了

桂圆加上红枣、莲子或者银耳

细火慢炖，散发着果实的清香

也是秋季进补的佳品

脐 橙

大好的秋天

脐橙怎能缺席呢？

开车到连江蓼沿乡溪东村

或者东湖镇天竹村兜一圈

空气中弥漫着甜香

那是脐橙熟了

低矮的果树顺着山势绵延起伏

硕大的脐橙绿中泛黄

将枝条压得更低了

甚至能方便地让小朋友伸手采摘

剥开果皮，便可看到粒粒分明的果肉

轻轻一咬，是满口爆汁的清甜

吸引着你赶快再来一口

其实也不一定非要到连江

晋安的宦溪，马尾的亭江、琅岐

闽侯的白沙、鸿尾

都可带上小朋友

高高兴兴采橙去

柿 饼

去永泰看看

山野的秋味更加浓烈

在梧桐镇光荣村

“柿饼季”已经开启

粉墙黛瓦间

家家户户晒架上铺满金黄色的柿饼

柿饼连排连片地晾晒着

自带沙场秋点兵的雄壮气质

在这样的场景里

你会真正理解“晒秋”两个字的内涵

只有这样大块大块的色彩

无拘无束地铺陈开来

才配得上这无边无际的“秋”字

才当得起“柿柿（事事）如意”的好口彩

福 橘

福橘是福州的市果

如果你错过了从盛夏到初秋的福州佳果

比如荔枝、葡萄、百香果的采摘季

那么接下来的福橘可别错过

再过一个多月

直到春节前后

就是福橘的最佳成熟季、采摘季

公园的福橘自然不可随便采摘

不过你可以去福清东张镇三星村

开开心心地实现采摘自由

皮薄、色红、汁多、味甜

福橘胖嘟嘟圆滚滚红扑扑

喜气洋洋地打通了“橘”与“吉”的谐音梗

成为过年过节的吉祥物

在深秋的风里

静静地守望着一树果子红熟

此情可待矣