近日，在第三届翔金诗酒文化交流暨一村一品活动上，厦门同安区洪塘镇苏店村的厦门金厦福酒业有限公司、厦门市同安民兴酿酒有限公司、厦门市同安特泉酒业有限公司、厦门市银琦酿酒有限公司、厦门皖古香泉酿酒有限公司、厦门市明水八二三酒业有限公司、厦门市同安区洪塘苏店酒厂7家白酒生产企业共同打造的品牌“同金缘”与金门大顺酒厂、台湾腾达酒厂、台湾明源酒厂签订战略合作，互相借力深耕大陆白酒市场。　

据介绍，“同金缘”以“缘”为核心内涵，即体现台湾白酒传统工艺与闽南本土风土的有机融合，又承载着两岸文化同源的情感联结。

“两岸酒企的合作将发挥各自优势，台湾方提供核心酿造工艺与品控技术支持，大陆方依托闽南地区区位优势承担生产组织与市场运营，实现酒品生产的‘技术+生产+市场’的跨海峡协同发展。”厦门市同安民兴酿酒有限公司总经理陈水胜介绍道。

近年来，面对白酒消费品市场的景气周期的持续调整，酒企抱团取暖应对行业竞争成为一种发展模式。据了解，同安区7家白酒企业拥有“五缘湾”、“鹭岛坑道”、“宝岛坑道”、“特泉”、“银琦”、“闽圣”等多个本土酒品牌，这些企业曾获得“中华老字号”、“中华老字号传承创新优秀企业”、“福建百年老铺”、“全国食品安全示范单位”等多项荣誉称号。但因各家企业整体规模不大，各自为战，缺乏具有引领作用的强势品牌，未能在行业形成核心竞争力。经过深入调研，同安区市场监管局为苏店村白酒产业的发展开出“药方”：“一村一品”强产业，聚集力量创品牌。

今年，7家企业在整合村酒厂资源后，创立“一村一品”的“酒香苏店”品牌，今年3月，“同金缘”集体商标出炉。

目前，苏店村7家白酒生产企业主要生产高粱酒，由台湾酿酒企业技术专家提供技术支持。在酿酒技术上，苏店村酒企将台湾工艺的精华（纯净、柔和）与大陆传统工艺（浓郁、醇厚）进行创造性融合，催生技术突破。在市场定位上，苏店村酒企则专门生产“融合两岸工艺的高粱酒”，在竞争激烈的市场中建立起清晰的品牌辨识度，吸引特定客群。

在深化两岸酒文化的交流上，苏店村酒企深入挖掘闽台两地共同的酿酒历史、文化习俗等，建立起两岸酿酒匠人和消费者的情感连接，讲好“酒香苏店”的品牌故事，以酒为媒续写两岸交流新篇章。

未来，苏店村借助加快两岸融合发展的政策东风，持续深化 “五缘” 资源挖掘：一方面推动苏店村酒企与台湾酒企深化技术协作，搭建两岸酿酒技艺交流平台；另一方面苏店村与白酒生产企业正在梳理关于两岸的酿酒历史渊源、酒文化交流、酒企发展历程等内容，规范品牌文化的表达，推动“酒香苏店” 在两岸产业融合上迈向更加广阔的天地。