福建日报·新福建客户端 9月19日讯（记者 陈汉儿 通讯员 吴志军 蔡建煌）9月19日，秀屿区2025年食品安全宣传周活动启动仪式在秀屿万达广场举行。活动由区食安办、区市场监督管理局主办，秀屿公安分局、区教育局、区商务局、区法院、区检察院、区农业农村局、区发改局、区卫健局、区海洋渔业局、区城管执法大队、笏石街道等协办，以“尚德守法 共享食安”为主题，为期1个月。

启动仪式上，商家代表上台作“百城千家食品安全承诺行动”公开承诺，表示将认真践行“共享食安”承诺，严格落实食品安全主体责任，共同守护消费者权益。现场为区食品安全监督员颁发聘书，聘请各级人大代表、政协委员和外卖骑手等作为食品安全监督员，进一步健全社会监督机制。此外，同步提供食品安全咨询和“你点我检、服务惠民生”现场扫码问卷服务，吸引众多市民参与体验。工作人员通过设置展板、发放宣传资料、现场答疑、赠送食品安全知识小礼品等方式，普及食品安全知识，增强公众参与意识和辨别能力。

宣传周期间，秀屿区还将聚焦“五区”战略、“三宜”目标，紧扣群众关心关切，把维护食品安全和反对食品浪费有机结合起来，进一步健全部门协同联动长效治理机制，压紧压实全链条监管责任，建立穿透式监管体系，狠抓校园食品、网络销售食品等重点领域监管，纵深推进“互联网+明厨亮灶”全覆盖，并深入社区、学校、企业等场所开展系列主题宣传活动，尚德守法、携手共治，推动食品安全知识深入人心，积极构建政府监管、行业自律、公众参与的食品安全共治共享新格局，切实守护群众“舌尖上的安全”。