福建日报·新福建客户端9月17日讯（记者 黄星榕 通讯员 黄煜）9月17日，以“尚德守法 共享食安”为主题的2025年食品安全宣传周主题日活动举行。活动由市食安办指导，市市场监管局、思明区政府、厦门广电集团联合主办，市食安联、思明区食安办协办，集中展现厦门二十五年来治理“餐桌污染”成果。

当天，供厦食品标准再次“上新”，推出《厦门市网络餐饮外卖服务管理规范》。该标准创新性地覆盖网络餐饮外卖全链条参与者，系统梳理全流程食品安全风险，明确各环节软硬件配备及管理要求，为平台经营者、餐饮服务提供者、配送机构及配送人员提供操作规范。美团、淘宝闪购、京东等第三方平台及餐饮相关协会、企业代表现场承诺执行该标准，共同助力提升厦门网络餐饮外卖服务水平。

活动为18家新获“鹭品”授权的企业授牌。目前，厦门已有186家“鹭品”授权企业、上千款授权产品，通过“‘鹭’享食安”系列活动推动标准落地。现场，市食安联与湖北恩施州代表签订战略合作协议，双方将开展“鹭品”与恩施优质产品互认合作，共同打造高标准、高品质的区域公共品牌。 

据悉，本次食品安全宣传周期间，全市25个部门及协会将开展52项活动，面向市民与食品从业者普及法规及科普知识。未来，厦门将持续提升食品安全现代化治理能力，打造更安心、优质的食品消费环境。