N海都见习记者 王灵婧 实习生 沈佳丽

连日高温让福州饮品市场迎来销售旺季，与往年不同的是，主打健康养生概念的“中式养生水”异军突起，成为今夏饮料货架上的新亮点。近日，记者走访福州连锁商超发现，百合绿豆饮、杏仁七白饮、红豆薏米水等多款中式养生饮品凭借“药食同源”理念和便捷属性，赢得消费者青睐。营养师也提醒消费者，饮用前要明确自己的体质，看产品是否适合自己。

在台江区群众路永辉超市茶饮料专区，原本以果汁、茶饮料为主的货架上，如今整齐陈列着十余种“中式养生水”。从常见的百合绿豆饮、红枣枸杞水，到新兴的乌黑芝麻、苹果黄芪茶，原料多取自厨房常见的养生食材。这些饮品净含量多在230~500毫升之间，价格从2.9元到12.9元不等，包装简约透亮，“润”“真心熬煮”等字样突出健康属性，部分产品还贴着促销标签，如某品牌红豆薏米水原价5.5元，现价4.9元。

台江区群众路永辉超市茶饮料专区

朴朴APP同样上线了 “三伏轻养生” 专题窗口，除了绿豆水、菊花茶等经典养生饮品，更贴心设置了解暑良方、温养食补等细分菜单，方便市民按需选购。

朴朴APP上线了 “三伏轻养生” 专题窗口

一名营养师对记者表示，此类饮品走红的关键在于精准契合消费需求。相较于传统需要熬煮的养生饮品，即饮型“中式养生水”更适应快节奏生活。其主打“轻养生”概念，配料表简洁，多数产品标注“低糖”“0脂肪”“0钠”，如某品牌百合绿豆饮仅含绿豆、百合、莲子等四种原料，将药食同源理念与现代工艺结合，满足了消费者对健康与口感的双重追求。不过“养生水”产品源于药食同源理论，对特定人群具有一定的补益作用，消费者饮用前要明确自己的体质，看产品是否适合自己。