走进超市或是打开手机下单, 罐头可能都不会是你的第一选择。 但你一定想不到, 在地球的各个角落,每天都有人选购,产地为福建的美味罐头。
福建罐头的成绩单
图源:闽南日报
龙眼罐头:
全球市场占比 95.1%,几乎垄断!全世界每卖出10罐龙眼罐头,超过9罐来自福建。
荔枝罐头:
全球占比84.5%,绝对优势。漳州港昌等企业一个产季出口量可达数千吨,销往全球数十国。
花生米罐头:
全球占比 51.7%,占据半壁江山。
马蹄罐头:
漳州绿宝集团一家就占据全球1/4的市场份额,在美国市场更是高达三分之一!
蘑菇罐头:
漳州紫山集团的Q51代号享誉国际,是金砖会议餐桌上的品质保证。
福建罐头的交出成绩单,实打实的罐头“尖子生”,多项单品出口值全国第一,名副其实的“罐罐之王”!
罐子里的“福建功夫”
福建罐头产业的辉煌,离不开扎根本土、放眼全球的企业“天团”:
古龙食品
图源:福建发布
古龙, “古早味的代名词”沙丁鱼、豆豉鲮鱼、香菇猪脚……配料表干净,味道经典。古龙豆豉鲮鱼,更是东南亚华人超市几十年不变的“硬通货”。
图源:厦门广电
喜多多
喜多多,“喜宴上的气氛担当”。
从椰果到花生汤,立志做“中国喜宴罐头第一品牌”,把甜蜜喜庆装进罐头,成为民俗文化的独特载体。
图源:福建省食品工业协会
紫山集团
紫山,“国际认证的品质标杆”。蘑菇罐头、香菜心等产品行销全球,“紫山产品,金砖品质”是其金字招牌。Q51代号就是国际市场的通行证。
紫山生产车间,图源:福建省工商联
银鹭
银鹭,“国民饮料&罐头的巨头”。八宝粥、花生牛奶家喻户晓,全国最大的罐头饮料生产基地之一,渠道网络遍布全球。
图源:厦门文旅
港昌食品
专注水果罐头,荔枝等产品远销海外,是福建水果罐头出口的主力军。
港昌食品的罐头展视间,图源:闽南日报
同发食品
同发,“玩转新潮的弄潮儿”。敏锐捕捉市场变化,为茶饮品牌定制开发芋泥、红豆泥等馅料罐头,把传统罐头玩出新花样。
同发即食食品自动化生产线,图源:闽南日报
这些罐头企业各怀绝技,将福建当地物产美味,锁鲜于小小的罐子里,共同铸就了福建罐头产业的“铁军”。
华侨纽带:华人的“乡愁味蕾”
福建罐头能走遍世界,遍布全球的6000万华侨华人是最坚实、最温暖的桥梁和基石。
走进世界任何一家华人超市,古龙的豆豉鲮鱼、香菇肉酱,同发的芋泥,银鹭的八宝粥,一定是冷冻区或干货区的常客。
小小的“罐罐”里,装的是福建优质的山海物产,是闽商“敢拼会赢”的实干精神,是中国制造的品质升级,更是一份来自福建、走向世界的“舌尖上的自信”。
来个罐罐,与世界共享福味!