6月14日,第22届醉西施铁观音18万奖金茶王邀品会在日春股份公司总部泉州市成功举办。
活动现场,人潮涌动,300多位铁观音爱好者齐聚一堂,共同品赏醉西施铁观音茶王的“王者风范”。
该赛事自创办以来,在茶界影响力与日俱增,已成为茶界备受瞩目的铁观音盛事。
邀品会现场,气氛热烈
巨资投入,构建行业权威赛事体系
作为茶界久负盛名的标杆赛事,日春已连续举办22届茶王赛,累计投入1379 万元,以单项18万元茶王奖金的高规格,树立铁观音制茶竞技标杆。
赛事构建起“初赛广筛—复赛精评—决赛定鼎”的三级评审体系,由国务院政府特殊津贴专家领衔,携手中国制茶大师、省/市级非遗传承人等权威专家组成评审团,围绕外形、香气、滋味、汤色、叶底五项因子,细化20余项审评指标,通过盲评打分、交叉核验等方式,确保每一届茶王均能代表行业的高水准品质。
评审团
“日春茶王赛的评审标准与赛事影响力,早已成为铁观音品质的行业风向标。”业内人士表示,“其评选结果不仅是品质认证的‘金字招牌’,更持续引领产业对卓越品质的追求,推动整个行业向更高标准迈进。”
惠农强基,激活产区发展内生动力
作为农业产业化国家重点龙头企业,日春茶王赛始终将产业帮扶与茶农培育作为核心使命。
已连续举办22届的赛事,共吸引超5万户茶农关注、参与,通过“以赛代训”模式,推动产区制茶工艺迭代升级。
第22届“醉西施”铁观音18万奖金争夺赛上获茶王、银奖的茶农
赛事配套开展的技术培训、工艺研讨会,累计覆盖茶农超10万人次,直接带动茶农年均增收8300余万元。
“参赛的十年,既是追逐荣誉的过程,更是学习精进的历程。每一次与专家的交流、与同行的切磋,都让我的制茶技艺实现质的飞跃。”安溪茶农陈师傅分享说。
日春茶园基地
守正创新,以新质生产力引领产业升级
邀品会现场负责人、日春市场总监韩峰维表示:“茶王赛始终以激励茶农用传统工艺制作铁观音为目的,同时也在不断探索茶产业新质生产力,推动传统制茶工艺与现代科技深度融合,促进优质茶品高效流通,让消费者能够以更优的性价比享受到高品质铁观音。”
执掌日春茶业的王氏家族是安溪铁观音起源“王说”的传承人。300年来,王氏家族始终坚守初心,致力于打造铁观音的品牌影响力。
为保证茶叶品质,日春斥巨资设立食品安全实验室,并组建了由5位以上国家级评茶师组成的“品质审评团”,严把茶叶质量关。
日春茶业食品安全实验室
同时,日春还与北京大学公共经济管理研究中心茶文化经济研究所合作建立“铁观音研究基地”,携手湖南农业大学、福建农林大学成功研发了“充液氮保鲜创新技术”,有效提升茶叶品质的稳定性,带动茶产业变革升级。
茶友们喜抱“茶王”归