福建日报·新福建客户端6月13日讯（记者 郭雅莹）6月13日，2025海峡（福州）渔业周在福州海峡国际会展中心盛大启幕，同期举办的第十七届中国（福州）国际渔业博览会也吸引了众多目光。此次盛会中，平潭展区备受关注，平潭综合实验区老宋食品有限公司、福建铭海水产有限公司等企业及平潭鲍鱼协会携特色产品亮相，展示平潭渔业及相关产业的风采。

走进平潭展区，现场热闹非凡，人来人往，各个展位前都摆放着琳琅满目的展品。在老宋食品有限公司的展位上，一个个饱满圆润的鱼丸整齐排列，散发着诱人的香气，吸引了众多参观者驻足品尝。公司负责人宋美站在展位前，热情地向大家介绍着自家的产品：“我们的鱼丸传承近百年，坚持多鱼少粉、手工捶打，口感鲜美Q弹，不仅受本地人欢迎，还进入了东帝汶、南非等国际市场。”

宋美告诉记者，参加此次展会效果很好，一上午就有好多人来询问，还有几个采购商表现出强烈的合作意向，对拓展市场很有帮助。 “本月底，我们的新厂房即将投产，未来产能会大幅提升。我们也会积极拓展线上、线下各类销售渠道，让平潭鱼丸走向更广阔的市场。”宋美说。

而在平潭综合实验区绿康农业专业合作社的展位上，摆放着色泽金黄的茶油以及经过精心加工的筋骨草制品。合作社负责人吴正中热情地向记者介绍：“我们的茶油，原料是平潭盐碱沙地生长的山茶树茶籽，历经五年试种才收获。榨油工序繁杂，成品营养丰富、品质上乘。”谈及筋骨草，吴正中说：“平潭筋骨草在许多平潭人的记忆里是治病良药。2020年我响应‘岚商回归’回平潭，规模化种植筋骨草，目前已销售到福州等地。”他表示，“这次参展是一个非常好的机会，不仅能展示产品，还能与其他企业、专家交流学习。我们带来的茶油、筋骨草等产品也受到了一定关注，希望通过这样的平台，让更多人了解平潭的特色农产品，推动产业发展。”

据了解，本次渔业周还精心打造了20多场兼具观赏性、互动性、体验性与趣味性的主题活动，围绕鱼丸、鲍鱼等9大特色品类展开。此次渔业周不仅是展示产品的平台，也是企业交流合作的重要契机，各企业纷纷表示，将借助展会，加强与同行的交流，探索新的合作模式，为平潭渔业及相关产业的高质量发展注入新动力。

据了解，展会将持续至6月15日，感兴趣的市民可前往现场，感受渔业盛会的独特魅力。

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