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【食品安全】热热热!夏季消暑食品这样吃才安全!
2025-06-10 18:52 东侨新视界


炎炎夏日

雪糕、冰淇淋等冷冻饮品

成为广大消费者解暑消热的首选


为帮助消费者科学选购和食用有关食品

发布消费提示如下

一、冷冻饮品类别


按照GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》规定,冷冻饮品是指以饮用水、食糖、乳、乳制品、果蔬制品、豆类,食用油脂等其中的几种为主要原料,添加或不添加其他辅料、食品添加剂、食品营养强化剂、经配料、巴氏杀菌或灭菌、凝冻或冷冻等工艺制成的固态或半固态食品,包括冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、甜味冰、食用冰等

二、正确选购冷冻饮品


一是选择正规渠道购买

选择正规的商超、冷冻饮品批发、较大的网络平台购买,并保留相应的票据或购买凭证。不在无食品经营许可的经营场所、摊贩购买,不在微信群、个人等非正规渠道购买。


二是注意查看产品标签

购买冷冻饮品应注意查看产品标签,产品包装上应明确标注配料表、生产厂家、生产日期、食品生产许可证编号、营养标签等信息;不购买包装上没有产品信息或标签信息不完整的产品。


三是观察产品包装和形状是否完好

切勿购买反复融冻的冷冻饮品,此类产品不仅口感不佳还可能已经造成微生物大量繁殖,消费者食用后可能会危害身体健康。反复融冻产品最直观的表现为:包装出现破损、开裂、内容物变形,甚至出现本应在内层的夹心流出到外层的现象。


四是选购无异味的产品

产品购买前或食用前应注意产品是否有异味或腐败变质,遇到此种情况则不宜食用;若食用时发现产品含有异物,也应立即停止食用。

三、食用冷冻饮品切忌过量


虽然冷冻饮品口感清凉,但过量食用可能会对身体造成不适。特别是对于儿童、老人和体质较弱的人群,应适量食用,避免引起肠胃不适等问题。部分冷冻饮品可能含有过敏原,如乳制品、坚果等。对于有过敏体质的人群,在购买和食用冷冻饮品前,务必了解产品的成分,避免引发过敏反应。




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信息来源:东莞市场监管

编排:周翔

一审:吴夏冰 二审:阮琳钧 三审:谢晨艳

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