5月18日，走进位于周宁县浦源镇的徐万和产业孵化中心，翠绿的葡萄藤叶爬满支架，在智能的温控环境下长势正旺。藤叶间隙中，工人们手中的剪刀在青涩果穗间灵活翻飞，一串串果粒在修剪后渐显匀称轮廓，为后续膨大增甜预留充足空间。
“我们的大棚配备了智能保温设施和水肥自动化管理系统，葡萄成熟期比普通露天大棚提前约半个月。我们特意从葡萄种植技术成熟的云南建水引进专业疏果团队，帮助我们提升葡萄的品质。”福建省徐万和生态农业发展有限公司负责人高玲说。
“疏果不仅要剪掉密生果、畸形果，还要根据穗型调整果粒分布，让每颗葡萄都能晒到太阳、吸收足够养分，每穗约保留50至60粒优质果粒。”疏果团队阿梅边操作边说。
作为周宁高山晚熟葡萄产业的“领头雁”，徐万和公司自2015年起持续引进阳光玫瑰、妮娜皇后、烈焰红唇等10余个高端品种，建成3个高标准种植基地、2000平方米产后处理中心及产业孵化中心，自营基地年产优质葡萄650吨，年收购农户葡萄达1500吨，形成“育苗-种植-加工-销售”全产业链。
近年来，周宁县依托“高山、高优”的地理优势，大力发展高山晚熟葡萄，持续优化产业结构、产品结构、生产结构和区域生产布局，打造“周宁高山晚熟葡萄”品牌，让生态资源价值变现。
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图文来源：李何颖
本文编辑：汤文娟