海峡导报·新福建客户端5月19日讯（记者 崔晓旭 通讯员 陈章）5月16日起，厦航将福建安溪非遗美食“湖头米粉”正式纳入机上两舱餐食，一道精心烹制的“闽南炒米粉”将在万米高空中架起一座连接非遗传承与文化传播的桥梁，为全球旅客呈现地道的闽味风情。这一创新举措不仅是厦航“航空+乡村振兴”模式的最新实践，更标志着福建非遗美食借助云端客舱迈向世界舞台的全新起点。